منتدى شباب قرية ام ولد - محافظة درعا
منتدى شباب قرية ام ولد - محافظة درعا
منتدى شباب قرية ام ولد - محافظة درعا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخولالتسجيل
أهلا بك من جديد يا زائر آخر زيارة لك كانت في الأربعاء ديسمبر 31, 1969
آخر عضو مسجل هندسية ستيل فمرحبا به

روابط هامة
عزيزي الزائر الكريم عند التسجيل في المنتدى يرجى وضع اميلك الحقيقي ليتم ارسال كودالتفعيل عليه

هام : كلمة السر يجب ان تكون قوية
 
وفي حال كنت عضواً مسجلا لدينا ونسيت معلوماتك يمكنك طلب اسم المستخدم وكلمة المرور عبر الرابط التالي : طلب استعادة كلمة المرور
المواضيع الأخيرةقرار اداري بتحديد عدد المواضيع المسموح بها باليوم.     طريقة تحضير كفتة الجزر ,,, منتدى شباب ام ولد Empty  الأحد أغسطس 30, 2015 7:40 am    من طرف لفظ (النور) في القرآن الكريم - منتدى شباب ام ولد     طريقة تحضير كفتة الجزر ,,, منتدى شباب ام ولد Empty  السبت فبراير 01, 2014 9:40 pm    من طرف ((أَبُو ذَرٍّ و القصة التاريخ الاسلامي     طريقة تحضير كفتة الجزر ,,, منتدى شباب ام ولد Empty  الجمعة يناير 10, 2014 12:06 pm    من طرف الصراط : وصفه وأحوال الناس عند المرورعليه     طريقة تحضير كفتة الجزر ,,, منتدى شباب ام ولد Empty  الجمعة يناير 10, 2014 12:03 pm    من طرف آيات الجهاد والقتال والنفير     طريقة تحضير كفتة الجزر ,,, منتدى شباب ام ولد Empty  الجمعة يناير 10, 2014 11:56 am    من طرف ان الله اشترى من المؤمنين     طريقة تحضير كفتة الجزر ,,, منتدى شباب ام ولد Empty  الجمعة يناير 10, 2014 11:54 am    من طرف الشجاع الأقرع     طريقة تحضير كفتة الجزر ,,, منتدى شباب ام ولد Empty  الجمعة يناير 10, 2014 11:53 am    من طرف علاج الكبتاجون     طريقة تحضير كفتة الجزر ,,, منتدى شباب ام ولد Empty  الجمعة يناير 10, 2014 11:51 am    من طرف لقد كفرت بالإستبداد - منتدى شباب ام ولد     طريقة تحضير كفتة الجزر ,,, منتدى شباب ام ولد Empty  الإثنين ديسمبر 30, 2013 9:17 pm    من طرف جاءت سكرة الموت     طريقة تحضير كفتة الجزر ,,, منتدى شباب ام ولد Empty  الأربعاء ديسمبر 25, 2013 3:34 am    من طرف 
اللهم عليك ببشار واعوانه
اللهم عليك ببشار واعوانه
اذكر الله اخي المسلم
لا إِله إلا انت سبحانك ربى اني كنت من الظالمين - حسبى الله لا اله الا هو عليه توكلت وهو رب العرش العظيم - رضيت بالله ربا وبالاسلام دينا ومحمد عليه افضل الصلاة والسلام نبيا - لا حول ولا قوة الا بالله العلى العظيم - يارب لك الحمد كما ينبغى لجلال وجهك وعظيم سلطانك - اللهم صلى وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمد عليه افضل الصلاة والسلام - سبحان الله والحمد لله ولا اله الا الله والله اكبر - حسبنا الله ونعم الوكيل - استغفر الله العظيم من كل ذنب عظيم  

 

 طريقة تحضير كفتة الجزر ,,, منتدى شباب ام ولد

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
زمرده
عضو ملكي
عضو ملكي
زمرده


انثى
عدد المساهمات : 6380
التقييم : 555
تاريخ التسجيل : 05/12/2010

طريقة تحضير كفتة الجزر ,,, منتدى شباب ام ولد Empty
مُساهمةموضوع: طريقة تحضير كفتة الجزر ,,, منتدى شباب ام ولد   طريقة تحضير كفتة الجزر ,,, منتدى شباب ام ولد Emptyالسبت أكتوبر 20, 2012 12:28 am

طريقة تحضير كفتة الجزر
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

لإعداد كفتة الجزر نحتاج المقادير التالية :
3 ملعقة كبيرة بقسماط خبز جاف مطحون.
4 حبات جزر.
بيضة واحدة.
1 ملعقة كبيرة مشمش جاف مُقطع صغيراً "منقوع في ماء دافئ".
فص واحد ثوم مفروم ناعم.
بصل أخضر عدد 1 مُقطع قطعا ًصغيرة.
1 ملعقة كبيرة شبت مفروم.
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
1 ملعقة صغيرة نعناع جاف.
1 ملعقة كبيرة صنوبر مُحمَر.
ملح, حسب الرغبة.
فلفل, حسب الرغبة.
كوب دقيق.
زيت للتحمير, كمية بما تكفي التحمير.
أما طريقة تحضير كفتة الجزر:
- يُقشر الجزر ويُسلق في كمية من الماء كافية أن تغطيه في وعاء على نار متوسطة
حتى ينضج تماماً ويسهل هرسه.

- يُهرس الجزر بشوكة أو بمصفاة يدوية، "لا يُنصح بهرسه باستخدام الخلاط
الكهربائي حتى لا يصبح مطاطياً".

- يُخفق البيض في وعاء عميق ثم تُضاف باقي المكونات ماعدا الدقيق والجزر مع
التقليب جيداً حتى تتداخل المكونات.

- يُضاف الجزر المهروس إلى الخليط مع العجن الجيد باليد حتى نحصل على خليط
متماسك يسهُل تشكيله.

- يُشكل الخليط على هيئة أصابع وتُرش بالدقيق حتى تُغطيه تماماً مع التخلص من
الدقيق الزائد.

- يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة وتُحمر كفتة الجزر حتى تصبح ذهبية اللون
ثم تُرفع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد.

- تُقدم ساخنة أو دافئة مع سلطة الزبادي.
مع تحيات اختكم زمرده
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احمد عماد الغرية الشرقية
عضوهام
عضوهام
احمد عماد الغرية الشرقية


ذكر
عدد المساهمات : 1247
التقييم : 96
تاريخ التسجيل : 22/08/2011

طريقة تحضير كفتة الجزر ,,, منتدى شباب ام ولد Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير كفتة الجزر ,,, منتدى شباب ام ولد   طريقة تحضير كفتة الجزر ,,, منتدى شباب ام ولد Emptyالسبت أكتوبر 20, 2012 1:47 am

رائع
سلمت يداك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ياسين
عضوخيالي
عضوخيالي
ياسين


ذكر
عدد المساهمات : 1421
التقييم : 104
تاريخ التسجيل : 05/12/2010

طريقة تحضير كفتة الجزر ,,, منتدى شباب ام ولد Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير كفتة الجزر ,,, منتدى شباب ام ولد   طريقة تحضير كفتة الجزر ,,, منتدى شباب ام ولد Emptyالسبت أكتوبر 20, 2012 1:51 am

موضوع مميز

يعطيك العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ABU YOUSUF
مستشار اداري
مستشار اداري
ABU YOUSUF


ذكر
عدد المساهمات : 9271
التقييم : 927
تاريخ التسجيل : 07/09/2010

طريقة تحضير كفتة الجزر ,,, منتدى شباب ام ولد Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير كفتة الجزر ,,, منتدى شباب ام ولد   طريقة تحضير كفتة الجزر ,,, منتدى شباب ام ولد Emptyالأحد أكتوبر 21, 2012 3:05 am

بارك الله فيك
دائما مميزه اختي الكريمة
لك تحياتي
ودمتم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زمرده
عضو ملكي
عضو ملكي
زمرده


انثى
عدد المساهمات : 6380
التقييم : 555
تاريخ التسجيل : 05/12/2010

طريقة تحضير كفتة الجزر ,,, منتدى شباب ام ولد Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير كفتة الجزر ,,, منتدى شباب ام ولد   طريقة تحضير كفتة الجزر ,,, منتدى شباب ام ولد Emptyالإثنين أكتوبر 29, 2012 2:15 am

احمد عماد الغرية الشرقية كتب:
رائع
سلمت يداك
شكرا لمرورك اخي الكريم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زمرده
عضو ملكي
عضو ملكي
زمرده


انثى
عدد المساهمات : 6380
التقييم : 555
تاريخ التسجيل : 05/12/2010

طريقة تحضير كفتة الجزر ,,, منتدى شباب ام ولد Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير كفتة الجزر ,,, منتدى شباب ام ولد   طريقة تحضير كفتة الجزر ,,, منتدى شباب ام ولد Emptyالإثنين أكتوبر 29, 2012 2:16 am

ياسين كتب:
موضوع مميز

يعطيك العافية
شكرا لمرورك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زمرده
عضو ملكي
عضو ملكي
زمرده


انثى
عدد المساهمات : 6380
التقييم : 555
تاريخ التسجيل : 05/12/2010

طريقة تحضير كفتة الجزر ,,, منتدى شباب ام ولد Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير كفتة الجزر ,,, منتدى شباب ام ولد   طريقة تحضير كفتة الجزر ,,, منتدى شباب ام ولد Emptyالإثنين أكتوبر 29, 2012 2:16 am

ABU YOUSUF كتب:
بارك الله فيك
دائما مميزه اختي الكريمة
لك تحياتي
ودمتم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
شكرا لمرورك النير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة تحضير كفتة الجزر ,,, منتدى شباب ام ولد
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة تحضير كعك العيد - منتدى شباب ام ولد
» طريقة تحضير الفتة السورية ... منتدى شباب ام ولد
» طريقة تحضير صينية السمك بالطحينة -- منتدى شباب ام ولد
» الجزر.. - منتدى شباب ام ولد
» طريقة عمل "المجدرة"--- منتدى شباب ام ولد

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى شباب قرية ام ولد - محافظة درعا :: {::مـــنـــتــديــات الاســرة والـمـجــتـمـع::} :: :: قسم المطبخ العربي والشرقي ::-
انتقل الى:  

السبت 15 من سبتمبر 2012 , الساعة الان 04:38:04 مساءً.


بدعم و تطوير من : نادر الرفاعي - Admin
- جميع الحقوق محفوظة لمنتدى شباب ام ولد - محافظة درعا -
Copyright 2009 - 2012 © shabab-umwalad.com
© phpBB
طريقة تحضير كفتة الجزر ,,, منتدى شباب ام ولد Forum