منتدى شباب قرية ام ولد - محافظة درعا



 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخولالتسجيل
أهلا بك من جديد يا زائر آخر زيارة لك كانت في
آخر عضو مسجل هندسية ستيل فمرحبا به

روابط هامة
عزيزي الزائر الكريم عند التسجيل في المنتدى يرجى وضع اميلك الحقيقي ليتم ارسال كودالتفعيل عليه

هام : كلمة السر يجب ان تكون قوية
 
وفي حال كنت عضواً مسجلا لدينا ونسيت معلوماتك يمكنك طلب اسم المستخدم وكلمة المرور عبر الرابط التالي : طلب استعادة كلمة المرور
المواضيع الأخيرةقرار اداري بتحديد عدد المواضيع المسموح بها باليوم.       الأحد أغسطس 30, 2015 7:40 am    من طرف عاشقة الحرية       goweto_bilobedلفظ (النور) في القرآن الكريم - منتدى شباب ام ولد       السبت فبراير 01, 2014 9:40 pm    من طرف ياسين       goweto_bilobed((أَبُو ذَرٍّ و القصة التاريخ الاسلامي       الجمعة يناير 10, 2014 12:06 pm    من طرف Admin       goweto_bilobedالصراط : وصفه وأحوال الناس عند المرورعليه       الجمعة يناير 10, 2014 12:03 pm    من طرف Admin       goweto_bilobedآيات الجهاد والقتال والنفير       الجمعة يناير 10, 2014 11:56 am    من طرف Admin       goweto_bilobedان الله اشترى من المؤمنين       الجمعة يناير 10, 2014 11:54 am    من طرف Admin       goweto_bilobedالشجاع الأقرع       الجمعة يناير 10, 2014 11:53 am    من طرف Admin       goweto_bilobedعلاج الكبتاجون       الجمعة يناير 10, 2014 11:51 am    من طرف Admin       goweto_bilobedلقد كفرت بالإستبداد - منتدى شباب ام ولد       الإثنين ديسمبر 30, 2013 9:17 pm    من طرف سومر       goweto_bilobedجاءت سكرة الموت       الأربعاء ديسمبر 25, 2013 3:34 am    من طرف سومر       goweto_bilobed
اللهم عليك ببشار واعوانه
اللهم عليك ببشار واعوانه
اذكر الله اخي المسلم
لا إِله إلا انت سبحانك ربى اني كنت من الظالمين - حسبى الله لا اله الا هو عليه توكلت وهو رب العرش العظيم - رضيت بالله ربا وبالاسلام دينا ومحمد عليه افضل الصلاة والسلام نبيا - لا حول ولا قوة الا بالله العلى العظيم - يارب لك الحمد كما ينبغى لجلال وجهك وعظيم سلطانك - اللهم صلى وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمد عليه افضل الصلاة والسلام - سبحان الله والحمد لله ولا اله الا الله والله اكبر - حسبنا الله ونعم الوكيل - استغفر الله العظيم من كل ذنب عظيم  

شاطر | 
 

  كيفية إعداد بعض الوجبات المقرمشة ... منتدى شباب ام ولد

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زمرده
عضو ملكي
عضو ملكي
avatar

انثى
عدد المساهمات : 6380
التقييم : 555
تاريخ التسجيل : 05/12/2010

مُساهمةموضوع: كيفية إعداد بعض الوجبات المقرمشة ... منتدى شباب ام ولد   الجمعة أغسطس 02, 2013 11:07 pm

 كيفية إعداد بعض الوجبات المقرمشة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
طريقة عمل الدجاج المقرمش
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:
كوبان لبن رايب
ملعقتان صغيرتان من الكزبرة
ثلاث ملاعق مسحوق البابريكا الحلو
أربع صدور دجاج
كوبان بقسماط
ملعقتان صغيرتان توابل مختلفة
ملعقتان صغيرتان من قشر الليمون المبشور
ملعقة صغيرة من بذور السمسم
ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير:
اغسلي صدور الدجاج جيداً ثم قطعيها شرائح متوسطة السُمك.
أحضري وعاءً زجاجياً، ضعي فيه اللبن الرايب، والكزبرة ومسحوق البابريكا الحلو واخلطيهم جيداً ثم ضعي شرائح الدجاج وغطي الوعاء ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين.
سخني الفرن في درجة حرارة 200 درجة.
أحضري وعاءً زجاجياً، ضغي فيه البقسماط، التوابل المختلفة، قشر الليمون، الملح والفلفل الأسود وقلبيهم جيداً.
أخرجي صدور الدجاج من الثلاجة، اغمسي كل منها في طبق البقسماط ثم ضعيها في صينية حجمها مناسب.
ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تنضح صدور الدجاج ويصبح لونها ذهبياً.
أخرجي الصينية من الفرن، ضعي صدور الدجاج في طبق التقديم واستمتعي بالمذاق الرائع.
(يمكنكِ تقديمها مع البطاطس المقلية أو مع سلطة خضراء)
طريقة عمل كرات اللحم المقرمشة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير
بيضتان
بصلة صغيرة مقطعة صغيراً
كوب بقسماط
ملعقة صغيرة من الملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
كوب بقدونس مقطع صغيراً
كيلو لحم بقري مفري
طريقة التحضير:
سخني الفرن في درجة حرارة 400 درجة.
أحضري وعاءً زجاجياً، ضعي فيه اللحم المفري، البصل المقطع، البقدونس، البقسماط، الملح والفلفل الأسود واخلطيهم جيداً بيديك.
قطعي اللحم المفري كرات صغيرة وضعيها في صينية ثم في الفرن لمدة 20 دقيقة.
أخرجي الصينية من الفرن وضعي كرات اللحم في طبق التقديم واستمتعي مع عائلتكِ بالمذاق الرائع.
(يمكنكِ أن تقدميها مع البطاطس المقلية أو المعكرونة).
طريقة إعداد الجبن المقرمش

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:
كوب لبن
كوبان من البقسماط
500 جم شرائح جبن شيدر (أو أي نوع حسب رغبتكِ)
زيت نباتي عباد الشمس
نصف كوب صوص طماطم
بقدونس مقطع ونصف كوب جبن بارميزان مبشور للتزيين
طريقة التحضير:
ضعي اللبن في وعاء حجمه مناسب وضعي البقسماط في وعاء آخر.
اغمسي شريحة من الجبن في اللبن ثم في البقسماط وضعيها في طبق كبير ثم كرري الخطوات على كل الجبن.
أحضري مقلاة، سخني فيها الزيت ثم ضعي شرائح الجبن فيه وقلبيها على الجانبين لمدة دقيقتين حتى يصبح لونها ذهبياً.
أخرجي الجبن وضعيه في طبق التقديم، ثم ضعي على سطحه جبن البارميزان والبقدونس المقطع.
(يمكنكِ تقديمه مع صوص الطماطم أو أي صوص مفضل لديكِ).

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيفية إعداد بعض الوجبات المقرمشة ... منتدى شباب ام ولد
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى شباب قرية ام ولد - محافظة درعا :: {::مـــنـــتــديــات الاســرة والـمـجــتـمـع::} :: :: قسم المطبخ العربي والشرقي ::-
انتقل الى:  

السبت 15 من سبتمبر 2012 , الساعة الان 04:38:04 مساءً.


بدعم و تطوير من : نادر الرفاعي - Admin
- جميع الحقوق محفوظة لمنتدى شباب ام ولد - محافظة درعا -
Copyright 2009 - 2012 © shabab-umwalad.com
© phpBB