ملوخية مع الدجاج مع ارز بالشعيرية طيبة شيله

كيفكم يا شباب ام ولد الكرام وكيف الطبخ معاكم

اليوم احترت شو بدي اعمل غداء لحتى طلعت براسي ملوخية

فقلت راح سويها وصورها ونزلها منشان تشوفوها وتعطوني رايكم

وانشاء الله تعجبكم طريقتي

×ملوخية بالدجاج×

المقادير:

فروج مسلوق ( اسلق الفروج حطو في الطنجرة واضع معه بصلة مقطعة

وقرنفل وورق خار منشان تروح زنخة الدجاج)

ملوخية (على قد طبختك انت)

3-بصلات سنين من الثوم

كزبرة خضرا

وكزبرة يابسة

ليمون

سمنة

كوب ارز

شعيرية

3 اكواب من مرقة الدجاج

الطريقة:

اولا تضع الفروج للسلق مدة ساعة تقريبا

2-وتبدأ بتحضير الملوخية تضع في طنجرة ماء على النار وعندما تغلي

تضع كمية الملوخية المراد طبخها وتخفف من النار وتنقعه في الماء مدة

ثلث ساعة بعد ذلك تصفيها في مصفاة وتقطع ليمونة وتفركهم جيدا بها

حتى تنظيف جيدا وتتركه لتصفى

3-تاتي بالبصل وتقطعه على شكل مربعات وايضا الثوم وتقليه مع السمنة

حتى تشقر شوي

وبعد ذلك تأتي بالكزبرة الخضراء وتضعه فوق البصل وتقليه مدة دقيقة

بعد ذلك تضع ملعقة صغيرة من الكزبرة اليابسة تحركو مزبوط من الخليط

السابق وتضع فوقها الملوخية بعد التصفية والقلي مدة من خمس دقائق ثم

تأتي بالدجاج المنتف وتضعه فوقها (او ممكن ما تفتيه يكون كامل)

ثم تاتي بمرقة الدجاج وتغمر الملوخية بها وتتركه تغلي على نار خفيفة

حتى تنضج وبعدها تكون قد عصرت الليمون وتضعه فوق الملوخية وتغليه

دقيقن او ثلاث4

الارز بالشعيرية:

تاتي بالشعريه وتضعها في طنجرة مع السمنة حتى تتحمر جيدا تاتي بكوب

الارز وتضعيه فوقها حتى تتشرب كل السمنة

وبعد ذلك تضعي مرقة الدجاج فوقها وتتركه حتى تنضج على نار خفيفة

اتمنى ان تكون الطريقة عجبتكم وسهلة

وصحتين على قلبكم يارب

اي سؤال انا بالخدمة

وبتركم مع الصور

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ولا تنسونا بدعاوييكم

وانتظرو الطبخات الجاية من الشيف باسل تحياتي

انت الطيب ياغالي

بتضحكوا علينا بتفرجونا صور وما بطولنا شي ههههههه

مشكور على هالأكلة الطيبة

تحياتي

ملوخية مع الدجاج مع ارز بالشعيرية طيبة شيله 541517

ملوخية مع الدجاج مع ارز بالشعيرية طيبة شيله 541517

والله يا أخ باسل شايفك غيرت عن الشعر شو القصه

صرت بطبخ ابصر يعني العروس بدها ياك طباخ

مو شاعر شو رايك أخ اوس

وبعدين تعال لهون انا مع الاخ اوس اي طعمونا بس

بتورجونا صور وما بنشوف شي

الله يعطيك العافيه اخ باسل مشكور على الموضوع

أوس محمد الهلال كتب:: انت الطيب ياغالي

بتضحكوا علينا بتفرجونا صور وما بطولنا شي ههههههه

مشكور على هالأكلة الطيبة

تحياتي

هههههه مشكور على مرورك خلص ولا تزعل لما اروح اجازة

بعمله وبعزمك عليه
تحياتي

ملوخية مع الدجاج مع ارز بالشعيرية طيبة شيله 645413

دموع الورد كتب:: والله يا أخ باسل شايفك غيرت عن الشعر شو القصه

صرت بطبخ ابصر يعني العروس بدها ياك طباخ

مو شاعر شو رايك أخ اوس

وبعدين تعال لهون انا مع الاخ اوس اي طعمونا بس

بتورجونا صور وما بنشوف شي

الله يعطيك العافيه اخ باسل مشكور على الموضوع

ههههههههههه اي عروس اخ ابو الروض لا اطمن رايح اضل

الشاعر باسل بس كمان بحب الطبخ شو بدي اعمل وتكرم اخ ريا انت قريب

من عندي رايح اعزمك عليه كم رياض عندنا

ملوخية مع الدجاج مع ارز بالشعيرية طيبة شيله 645413

هههههه

يا سلام اي والله العزابية بعملوا هيك واكر بعد

والله بعرفك بتطبخ بس ما بعرفك محترف طبخ

هههههه

بالتوفيق يا غالي\

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

هههههههههههه

شو ولو الغربة علمتك كثير اشيا شيف لكان

الله يجمعني فيك بأم ولد بلكي منوكل من تحت دياتك

يعطيك العافية ويسلمن ياغالي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

Admin كتب:: هههههه

يا سلام اي والله العزابية بعملوا هيك واكر بعد

والله بعرفك بتطبخ بس ما بعرفك محترف طبخ

هههههه

بالتوفيق يا غالي\

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ههههههه يا هلا بالغالي صحيح الغربة هم وتعتير وبهدلة

بس كمان الغربة بتعلم الانسان يعتمد على حالو وبتعلم

شغلات كثير يعني هسع لو ما اغتربت ما كنت تعلمت الملوخية ههههههه

تحياتي

ملوخية مع الدجاج مع ارز بالشعيرية طيبة شيله 645413

سومر كتب:: هههههههههههه

شو ولو الغربة علمتك كثير اشيا شيف لكان

الله يجمعني فيك بأم ولد بلكي منوكل من تحت دياتك

يعطيك العافية ويسلمن ياغالي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

انشالله يا رب يجمعنا سوى والك مني احلى منسف مع ملوخية

ولك صدق غير اذبح نحن كم سومر عندنا

ملوخية مع الدجاج مع ارز بالشعيرية طيبة شيله 645413

احلى شيف والله ماعاد طلع للشيف رمزي معك

الله يعطيك الف عافيه وتحقق كل يلي ببالك

الطبخ حلو والشعر حلو يعني كل شي له وقته

تقبل تحياتي

انا الزمرد وانت الالماس

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

زمرده كتب:: احلى شيف والله ماعاد طلع للشيف رمزي معك

الله يعطيك الف عافيه وتحقق كل يلي ببالك

الطبخ حلو والشعر حلو يعني كل شي له وقته

تقبل تحياتي

انا الزمرد وانت الالماس

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مشكور يا اخت زمردة طبعا الطبخ مكمل للشعر يعني اذا انا كنت

جوعان ما بقدر اكتب الشعر هذا الرابط يلي بين الطبخ والشعر هههههههههه

مشكور على مرورك تحياتي يا زمردة الامنتدى منورة

ملوخية مع الدجاج مع ارز بالشعيرية طيبة شيله 645413

أحلى طباخ والله بس والله برافو عليك

يعني الطريقة على أصولها بس بتعرف

والله وصفة الجز مز أطيب بعلامة انو

ماظلي أصابع بالايداليمين والله مارح أجربها لأني

مو مستغني عن بقيت أصابعي مشان هيك مانك ملاحظ

تواجدي قل شوي

والله مشكلة كبيرة الكتبة باليد اليسار هههههة

مشكوووور شاعرنا ولك تحياتي واحترامي

زهرة النرجس كتب:: أحلى طباخ والله بس والله برافو عليك

يعني الطريقة على أصولها بس بتعرف

والله وصفة الجز مز أطيب بعلامة انو

ماظلي أصابع بالايداليمين والله مارح أجربها لأني

مو مستغني عن بقيت أصابعي مشان هيك مانك ملاحظ

تواجدي قل شوي

والله مشكلة كبيرة الكتبة باليد اليسار هههههة

مشكوووور شاعرنا ولك تحياتي واحترامي

لا اختي زهرة كلشي الى اصابعك ما بنستغني عن زهرة المنتدى

بس صدقي هاي الطبخة اطيب من جزمز جربيه ما بتندمي بس على شرط

تطبقي طريقتي بكل دقة لانو اذا خربطي بشي اتنزعت الطبخة

و لا تنسيني بدعائك تحياتي انتظرو القادم

يا سلام اي هاي الاكلات

والله شهيتنا يا شيف

واخيرا اعترفت انو في شي اطيب من الجزمز

والله انا مهووسة اكلة رز وملوخية

فكيف اذا كانت على طريقة شاعرنا وشيفنا الرائع

شاعرنا عندو موهبة الطبخ شو يا

مشكور اخ باسل دائما متألق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

هلا بالاخت عاشقة الحرية

اخير عجبك طبخة من طبخاتي الحمدالله

عاد الجز مز طيبة وبالعلامة اختي زهرة اكلت

اصابيعه من كثر مهي طيبة

على كلا منيح يلي عجبتك

وانتظري طبخاتي الجاية تحياتي

lol!

يا الله يا اخي باسل شو هل الاكلة الطيبة مبين من ريحتها انها طيبة كتير

اللي راح يا كلها رح يا كل اصابعو وراها

يسلمو ايديك يا شيف و عم ننتظر الجديد
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

dam3at amal كتب:: يا الله يا اخي باسل شو هل الاكلة الطيبة مبين من ريحتها انها طيبة كتير

اللي راح يا كلها رح يا كل اصابعو وراها

يسلمو ايديك يا شيف و عم ننتظر الجديد
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

هلا اختي دمعة الحمد الله يلي عجبتك

اطيب من الاكلات السورية مافيش وخاصة على ايدي

والمرة الجاية مو بس اصابيعك ايديك كله ههههه

تشرفت بمرورك وانتظري طبخاتي الجاية تحياتي

ملوخية مع الدجاج مع ارز بالشعيرية طيبة شيله 645413

والله يا اخ باسل هالاكلة بحبها كثير

ومو قصة ما بعجبني شي

بالعكس كل شي من تحت اديك طيب

ونحن بانتظار طبخاتك الرائعة واللذيذة والغريبة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ولله حرام عليك يا خال
شهيتنا كثيييييييييير
ههههههههه
شكرا على الموضوع الرائع
تقبل تحياتي العطرة
ومرووووري

خال
ممكن تضغر قياس الصورة
بكون احسن
برائيي
تحياتي
تقبل مروري

هلا بالاخ عدنان

بصراحة حاولت بس لا بدي استغني عن الرز

لا على الملوخية وانا ما بقدر استغني عن شي ههه

تحياتي يا غالي

والله اطيب اكلة

رز وملوخية يا سلام

يعطيك العافية يا شيف باسل

بس هيك شوف ولاتشم ولا تذوق

يلا بسيطة الله بعين

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

همس الروح كتب:: والله اطيب اكلة

رز وملوخية يا سلام

يعطيك العافية يا شيف باسل

بس هيك شوف ولاتشم ولا تذوق

يلا بسيطة الله بعين

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

هلا اختي همس مشكور على مرورك

ها لسا شفتي شي بس ما بعرف الجزمز

شفتيه ولاء انا متأكد ير تعجبك

على كلا انتظري الطبخات الجاية

تحياتي ملوخية مع الدجاج مع ارز بالشعيرية طيبة شيله 645413

أي والله لاترد على عاشقة الحرية

مافي أطيب من الجزمز

وهسا ملوخية يلي هي أطيب أكلة عندي ياسلام

والله أحسن شيف وأنا فتت عليه شميت ريحة الملوخية

ياسلام ومشكور أخي باسل ولا تحرمنا من أكلاتك الطيبة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» ملفوف صدور الدجاج
» صدور الدجاج باليمون
» اجنحة الدجاج المقرمشة
» مرق الدجاج على الطريقة السورية
» الدجاج على الطريقة السويسرية

صفحة 1 من اصل 2	انتقل الى الصفحة : 1, 2