المنسف ..الأكلة الشعبية - منتدى شباب ام ولد

المنسف ..الأكلة الشعبية
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يعتبر المنسف الأكلة الشعبية الأولى في حوران / الارز او البرغل /
المقادير :
ثلاثة أكواب من الأرز او البرغل
كجم من لحم الضأن
لتر لبن
ستة أكواب من الماء
ملعقتان كبيرتان زيت نباتي
عودان من القرفة
ربع ملعقة فلفل أسود
ملح
نصف ملعقة صغيرة من الزعفران
ملعقة كبيرة من الدقيق
بيضة
بصلة متوسطة مقطعة شرائح
كوب من اللوز المحمص للتزيين
كوب من الصنوبر المحمص
كوب بقدونس مقطع
طريقة التحضير:
1- قومي بوضع الماء في وعاء مناسب وسخنيه جيدا ثم ضعي فيه اللحم .
2- اضيفي الملح والفلفل الاسود والقرفة وقومي بالتقليب جيدا واتركيه حتى ينضج.
3- لتحضير مرقة المنسف
ضعي كمية من مرق اللحم في الخلاط وضعي عليها اللبن والزعفران والبيض والدقيق واخلطيهم جيدا
ثم ضعي الخليط في وعاء على النار واتركيه ليغلي ثم ارفعيه من على النار.
4- احضري وعاء اخر وضعي فيه الارزاو البرغل وكوبين من مرق اللحم
وقليلا من الزيت وضعيه على النار حتى ينضج.
5- ضعي الأرز او البرغل في طبق التقديم وعليه مرقة المنسف
ثم قطع اللحم وقومي برش اللوز والصنوبر والبقدونس عليها للتزيين.
صحتين وهنا
مع تحيات اختكم في الله زمرده
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

سلمت يداك اختي الفاضلة
فعلا شي رائع
اكلات ولا احلا
بارك الله فيك

ما شاء الله

شكرا لك اختي

الاكلات الشعبية دائما في المقدمه

سلمت ياك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ياسلام شي رائعأكلة ولا احلى واطيب
يعيطك الف الف عافية
بارك الله فيكي ولكي تحياتي
المنسف ..الأكلة الشعبية - منتدى شباب ام ولد 3308382343

الله يعطيكي الف عافية على هذه الاكلة الرائعة
تحياااااااتي لكي

الله يعطيكي العافية اكلة شهية
شكرا لكي

ياسين كتب:: سلمت يداك اختي الفاضلة
فعلا شي رائع
اكلات ولا احلا
بارك الله فيك

مشكور اخي ياسين على المرور
يعطيك العافيه
تقبل تحياتي

فراس كتب:: ما شاء الله

شكرا لك اختي

الاكلات الشعبية دائما في المقدمه

سلمت ياك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

صحتين وعافيه اخي فراس
مشكور على المرور الطيب
سلمت يداك
تقبل تحياتي

ABU YOUSUF كتب:: [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مرورك الاروع اخي ابو يوسف
تقبل تحياتي

دموع الورد كتب:: ياسلام شي رائعأكلة ولا احلى واطيب
يعيطك الف الف عافية
بارك الله فيكي ولكي تحياتي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الله ايعافيك اخي رياض
مرورك الاروع وصحتين وعافيه
تقبل تحياتي

Admin كتب:: الله يعطيكي الف عافية على هذه الاكلة الرائعة
تحياااااااتي لكي

الله ايعافيك مديرنا
شرفني مرورك الطيب
وصحتين وعافيه
تقبل تحياتي

احمد عماد الغرية الشرقية كتب:: الله يعطيكي العافية اكلة شهية
شكرا لكي

مشكور على المرور اخي احمد
وصحتين وعافيه
تقبل تحياتي

المنسف ..الأكلة الشعبية - منتدى شباب ام ولد 1359186340

على الموضوع والاكلة الحلوة

بارك الله فيكي

والله شكلو بشهييييييييي
بس والله هسا فطرنا ياريت شفتو قبل الفطور
الله يعطيكي اللعافية وسلمت يداكي
تحياتي لكي

شو هاد اختي زمردة شي ناهي هههه

فعلا المنسف من اكلاتنا المفضلة بارك الله

فيكي وما ننحرم من طبخك تحياتي لك

المنسف ..الأكلة الشعبية - منتدى شباب ام ولد 4215045768

المنسف ..الأكلة الشعبية - منتدى شباب ام ولد 4215045768

رفاعي من ام ولد كتب:: [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

على الموضوع والاكلة الحلوة

بارك الله فيكي

مشكور على المرور اخي رفاعي
جزاك الله خيرا وصحتين وهنا
تقبل تحياتي

زهرة النرجس كتب:: والله شكلو بشهييييييييي
بس والله هسا فطرنا ياريت شفتو قبل الفطور
الله يعطيكي اللعافية وسلمت يداكي
تحياتي لكي

شرفني مرورك زهرتنا
صحتين وعافيه
تقبلي تحياتي

باسل الرفاعي كتب:: شو هاد اختي زمردة شي ناهي هههه

فعلا المنسف من اكلاتنا المفضلة بارك الله

فيكي وما ننحرم من طبخك تحياتي لك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بارك الله فيك اخي باسل على مرورك الطيب
صحتين وعافيه وعقبال ماتعمل منسف عرسك
تقبل تحياتي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» الكركديه يعيد شباب القلب ويقتل الميكروبات - منتدى شباب ام ولد
» يلا شباب شوفوا ما اسهل هاللغز ... منتدى شباب ام ولد
» صور فوردموستنج2011..شباب ام ولد....منتدى..شباب ام ولد... قرية ام ولد
» يشبه «العنزة الماصة» التي ظهرت في الروايات الشعبية
» استمرار المظاهرات الشعبية الحاشدة مطالبة برحيل نظام مبارك..