البصل يجلب السعادة ويمنع هشاشة العظام ... منتدى شباب ام ولد

البصل يجلب السعادة ويمنع هشاشة العظام

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

لم تعد الشيكولاتة أكثر المأكولات التي تجلب السعادة، فقد تحولت تلك المقولة
الشائعة إلى أسطورة بعد أن كشفت دراسة بريطانية عن قائمة غذائية تضم أكثر المأكولات
التى تجلب السعادة للإنسان ويتصدّرها البصل. وأكدت الدراسة أن البصل هو أكثر
المأكولات التى تجلب السعادة والسرور، يليه الجزر، الفول، الموز، والبطاطس.
وأجريت هذه الدراسة التي نشرتها صحيفة "ديلى إكسبريس" على 100 من السلع الغذائية
الأساسية لمعرفة مدى السعادة التى تجلبها المأكولات وبأسعار منخفضة.
ومن الغريب أن البصل تصدر رغبات المبحوثين فى قائمة المأكولات اللذيذة التى تجلب
السعادة مثل الشيكولاتة، البطاطس، والكعك، حيث تبددت هنا الأسطورة القائلة بأن
الشيكولاتة هي سر السعادة.
في سياق غير بعيد، كشف بحث طبي جديد أجراه علماء في سويسرا عن مركب طبيعي في
البصل فعال في تقوية العظام وتقليل خطر إصابتها بالترقق والهشاشة، حيث قال باحثون
في جامعة بيرن، إن هذا المركب أثبت فعاليته في تقليل الخسارة العظمية عند استخدامه
على خلايا العظم المستخلصة من الفئران المخبرية، ما يدل على أن تناول البصل
باستمرار يمنع هشاشة العظام، خصوصا عند السيدات المسنات الأكثر عرضة للإصابة.
كما وجد الباحثون بعد تحليل المركبات الكيميائية النشطة الموجودة في البصل الأبيض
أنها أكثر مركب مسؤول عن تقليل الخسارة العظمية هو الـ (جي. بي. سي. إس)
ولاحظ الباحثون بعد عزل مجموعة من خلايا العظم وتعريضها لهرمون (باراثايرويد)
المنشط لخسارة العظام، ثم تعريض بعضها للمركب، أنه قام المركب بمنع فقدان المعادن
العظمية بصورة كبيرة، خصوصا الكالسيوم، وذلك بمقارنتها مع الخلايا التي لم تتعرض له
فالعظام في الحالة الطبيعية تشبه قطعة الإسفنج المليء بالمسامات الصغيرة
وفي حالة الإصابة بهشاشة العظام يقل عدد المسامات وتصبح العظام أكثر هشاشة وتفقد صلابتها
وبالتالي يمكن أن تنكسر بمنتهى السهولة، والعظام الأكثر عرضة للكسر في
المرضى المصابين بهشاشة العظام هي عظام الورك والفخذ، والساعد والعمود الفقري. كما
أفادت الدراسة أن تناول البصل الأخضر يعد أفضل وقاية من خطر الإصابة بأمراض القلب
خاصة السكتة القلبية، حيث يحتوي البصل الأخضر على مادة (البلوتين) التي توجد أيضا
في الشاي بمختلف أنواعه، وفي التفاح ولكن بنسب أقل عن تلك الموجودة في البصل
الأخضر، وأوضحت الدراسة أن تناول كمية تراوح بين 100 إلى 200 جرام من البصل الأخضر
بمعدل ثلاث مرات في الأسبوع له فائدة كبيرة تشبه فعل السحر.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

رائع جدا

يعطيك العافية

تحياتي لك

موضوع قمة من الروعة
سلمت يداك

موضوع رائع ومميز كما عودتنا دائما متالق
سلمت يمناك ودمت ذخر للمنتدى وفقك الله
جزاك الله خير
تقبل تحياتي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يعطيك العافية
وشكرا لك على هذا الطرح الرائع
دمت بحب وموده
لك تحياتي
ودمتم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

موضوع قمة الروعة والخيال
ابداع منقطع النظير
تقبل تحياتي واحترامي

ياسين كتب:: رائع جدا

يعطيك العافية

تحياتي لك

شكرا على مرورك

فراس كتب:: موضوع قمة من الروعة
سلمت يداك

مرورك اسعدني

شكرا لك

زمرده كتب:: موضوع رائع ومميز كما عودتنا دائما متالق
سلمت يمناك ودمت ذخر للمنتدى وفقك الله
جزاك الله خير
تقبل تحياتي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ABU YOUSUF كتب:: يعطيك العافية
وشكرا لك على هذا الطرح الرائع
دمت بحب وموده
لك تحياتي
ودمتم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» السعادة الحقيقية للإنسان تأتى بعد سن الـ33 ,,, منتدى شباب ام ولد
» البصل و فوائده
» الكركديه يعيد شباب القلب ويقتل الميكروبات - منتدى شباب ام ولد
» حل للتدميع عند تقشير البصل
» يلا شباب شوفوا ما اسهل هاللغز ... منتدى شباب ام ولد