منتدى شباب قرية ام ولد - محافظة درعا

منتدى شباب قرية ام ولد - محافظة درعا

منتدى شباب قرية ام ولد - محافظة درعا

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى شباب قرية ام ولد - محافظة درعا

الرئيسية

البوابة

أحدث الصور

التسجيل

دخول

التسجيل

أهلا بك من جديد يا زائر آخر زيارة لك كانت في الأربعاء ديسمبر 31, 1969

آخر عضو مسجل هندسية ستيل فمرحبا به

روابط هامة

التسجيل عضو جديد

طريقة التسجيل الشرح بالصور

استرجاع كلمة المرور

للمراسلة مدير المنتدى

عزيزي الزائر الكريم عند التسجيل في المنتدى يرجى وضع اميلك الحقيقي ليتم ارسال كودالتفعيل عليه

هام : كلمة السر يجب ان تكون قوية

وفي حال كنت عضواً مسجلا لدينا ونسيت معلوماتك يمكنك طلب اسم المستخدم وكلمة المرور عبر الرابط التالي : طلب استعادة كلمة المرور

المواضيع الأخيرة

قرار اداري بتحديد عدد المواضيع المسموح بها باليوم.

نصائح‏ ‏لشواء‏ ‏وطعام‏ ‏صحي‏ ‏خال‏ ‏من‏ ‏السموم - منتدى شباب ام ولد Empty

الأحد أغسطس 30, 2015 7:40 am من طرف لفظ (النور) في القرآن الكريم - منتدى شباب ام ولد

نصائح‏ ‏لشواء‏ ‏وطعام‏ ‏صحي‏ ‏خال‏ ‏من‏ ‏السموم - منتدى شباب ام ولد Empty

السبت فبراير 01, 2014 9:40 pm من طرف ((أَبُو ذَرٍّ و القصة التاريخ الاسلامي

نصائح‏ ‏لشواء‏ ‏وطعام‏ ‏صحي‏ ‏خال‏ ‏من‏ ‏السموم - منتدى شباب ام ولد Empty

الجمعة يناير 10, 2014 12:06 pm من طرف الصراط : وصفه وأحوال الناس عند المرورعليه

نصائح‏ ‏لشواء‏ ‏وطعام‏ ‏صحي‏ ‏خال‏ ‏من‏ ‏السموم - منتدى شباب ام ولد Empty

الجمعة يناير 10, 2014 12:03 pm من طرف آيات الجهاد والقتال والنفير

نصائح‏ ‏لشواء‏ ‏وطعام‏ ‏صحي‏ ‏خال‏ ‏من‏ ‏السموم - منتدى شباب ام ولد Empty

الجمعة يناير 10, 2014 11:56 am من طرف ان الله اشترى من المؤمنين

نصائح‏ ‏لشواء‏ ‏وطعام‏ ‏صحي‏ ‏خال‏ ‏من‏ ‏السموم - منتدى شباب ام ولد Empty

الجمعة يناير 10, 2014 11:54 am من طرف الشجاع الأقرع

نصائح‏ ‏لشواء‏ ‏وطعام‏ ‏صحي‏ ‏خال‏ ‏من‏ ‏السموم - منتدى شباب ام ولد Empty

الجمعة يناير 10, 2014 11:53 am من طرف علاج الكبتاجون

نصائح‏ ‏لشواء‏ ‏وطعام‏ ‏صحي‏ ‏خال‏ ‏من‏ ‏السموم - منتدى شباب ام ولد Empty

الجمعة يناير 10, 2014 11:51 am من طرف لقد كفرت بالإستبداد - منتدى شباب ام ولد

نصائح‏ ‏لشواء‏ ‏وطعام‏ ‏صحي‏ ‏خال‏ ‏من‏ ‏السموم - منتدى شباب ام ولد Empty

الإثنين ديسمبر 30, 2013 9:17 pm من طرف جاءت سكرة الموت

نصائح‏ ‏لشواء‏ ‏وطعام‏ ‏صحي‏ ‏خال‏ ‏من‏ ‏السموم - منتدى شباب ام ولد Empty

الأربعاء ديسمبر 25, 2013 3:34 am من طرف

اللهم عليك ببشار واعوانه

اللهم عليك ببشار واعوانه

اذكر الله اخي المسلم

لا إِله إلا انت سبحانك ربى اني كنت من الظالمين - حسبى الله لا اله الا هو عليه توكلت وهو رب العرش العظيم - رضيت بالله ربا وبالاسلام دينا ومحمد عليه افضل الصلاة والسلام نبيا - لا حول ولا قوة الا بالله العلى العظيم - يارب لك الحمد كما ينبغى لجلال وجهك وعظيم سلطانك - اللهم صلى وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمد عليه افضل الصلاة والسلام - سبحان الله والحمد لله ولا اله الا الله والله اكبر - حسبنا الله ونعم الوكيل - استغفر الله العظيم من كل ذنب عظيم

تابعنا على Facebook | Twitter

تابعنا على Twitter | Google+

Google+

تابعنا على Google+ | YouTube

YouTube

تابعنا على YouTube | RSS

تابعنا على Rss

منتدى شباب قرية ام ولد - محافظة درعا :: {::مـــنـــتــديــات الاســرة والـمـجــتـمـع::} :: :: قسم المطبخ العربي والشرقي ::

نصائح‏ ‏لشواء‏ ‏وطعام‏ ‏صحي‏ ‏خال‏ ‏من‏ ‏السموم - منتدى شباب ام ولد

اذهب الى الأسفل

4 مشترك

كاتب الموضوع

رسالة

ABU YOUSUF
مستشار اداري

عدد المساهمات : 9271

التقييم : 927

تاريخ التسجيل : 07/09/2010

موضوع: نصائح‏ ‏لشواء‏ ‏وطعام‏ ‏صحي‏ ‏خال‏ ‏من‏ ‏السموم - منتدى شباب ام ولد الثلاثاء أكتوبر 30, 2012 12:28 am

نصائح‏ ‏لشواء‏ ‏وطعام‏ ‏صحي‏ ‏خال‏ ‏من‏ ‏السموم [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] عيد‏ ‏الأضحي‏ ‏المبارك‏ ‏هو‏ ‏عيد‏ ‏الولائم‏ ‏والدعوات‏ ‏التي‏ ‏تجمع‏ ‏الأهل‏ ‏والأحباب‏ ‏ورغم‏ ‏بركته‏ ‏وأيامه‏ ‏الهنية‏ ‏إلا‏ ‏أننا‏ ‏نخشي‏ ‏جميعا‏ ‏منه‏ ‏علي‏ ‏رشاقتنا‏ ‏فعادة‏ ‏يزيد‏ ‏وزننا‏ ‏بعض‏ ‏الكيلوجرامات‏ ‏في‏ ‏تلك‏ الأيام‏ ‏ولكن‏ ‏هل‏ ‏تعلموا‏ ‏أنه‏ ‏ببعض‏ ‏القواعد‏ ‏البسيطة‏ ‏يمكنك‏ ‏الاستمتاع‏ ‏بعيد‏ ‏سعيد‏ ‏والرشاقة‏ ‏في‏ ‏آن‏ ‏واحد‏.‏ تقدم‏ ‏لنا‏ ‏تلك‏ النصائح‏ ‏الدكتورة‏ ‏مها‏ ‏رداميس‏ ‏استشاري‏ ‏السمنة‏ ‏والنحافة‏ ‏وجبة‏ ‏الأضحية‏ ‏خروف‏ ‏كانت‏ ‏أم‏ ‏عجلا‏ ‏هي‏ ‏فرحة‏ ‏العيد‏ ‏الحقيقية‏ ‏وهي‏ ‏من‏ ‏أهم‏ ‏الوجبات‏ ‏التي‏ ‏نستعد‏ ‏لها‏ ‏ولكن‏ ‏يمكن‏ ‏أن‏ ‏نضيف‏ ‏لها‏ ‏بعض‏ التعديلات‏ ‏لتكون‏ ‏أكثر‏ ‏صحة‏. ‏ ‏لنبدأ‏ ‏باللحم‏ ‏الضاني‏ ‏فهو‏ يتميز‏ ‏بالطعم‏ ‏اللذيذ‏ ‏والنكهة‏ ‏المتميزة‏ ‏يحتوي‏ ‏اللحم‏ ‏علي‏ %36 ‏دهون‏ ‏وهو‏ ‏من‏ ‏أحسن‏ ‏اللحوم‏ ‏لأنه‏ ‏يحتوي‏ ‏علي‏ 8 ‏أنواع‏ ‏من‏ ‏الأحماض‏ ‏الأمينية‏ ‏بالنسب‏ ‏المطلوبة‏.. ‏لذا‏ ‏فهذا‏ ‏اللحم‏ ‏يرفع‏ ‏المناعة‏ ‏كما‏ ‏أنه‏ ‏غني‏ ‏بالزنك‏ ‏ويحافظ‏ ‏علي‏ ‏معدل‏ ‏السكر‏ ‏في‏ ‏الدم‏ ‏كما‏ ‏أنه‏ ‏يمد‏ ‏الجسم‏ ‏بالحديد‏ ‏في‏ ‏صورة‏ ‏سهلة‏ ‏الامتصاص‏ ‏كذلك‏ ‏أيضا‏ ‏يمدنا‏ ‏بالنحاس‏ ‏والمنجنيز‏ ‏والسلينيوم‏ ‏وهو‏ ‏مصدر‏ ‏جيد‏ ‏لفيتامين‏ ‏ب‏ 12 ‏لذا‏ ‏فهو‏ ‏مفيد‏ لعلاج‏ ‏الأنيميا‏. ‏ ‏والسر‏ ‏يكمن‏ ‏دائما‏ ‏في‏ ‏طريقة‏ ‏الطهي‏ ‏فبإضافة‏ ‏الروز‏ ‏ماري‏ ‏أثناء‏ ‏تسوية‏ ‏اللحم‏ ‏يكون‏ ‏مفيدا‏ ‏إذا‏ ‏كان‏ ‏لدينا‏ ‏شخص‏ ‏يعاني‏ ‏من‏ ‏التهاب‏ ‏شعبي‏ ‏فهو‏ ‏مصدر‏ ‏لفيتامين‏ (‏ك‏ ) ‏المهم‏ ‏لسلامة‏ ‏الأعصاب‏ ‏ ولا‏ ‏يجب‏ ‏أن‏ ‏نتجاهل‏ ‏المقدونس‏ ‏فهو‏ ‏غني‏ ‏بالبيتاكاروتين‏ ‏أكثر‏ ‏من‏ ‏الجزر‏ ‏وبفيتامين‏ ‏ج‏ ‏أكثر‏ ‏من‏ ‏البرتقال‏ ‏وبالكالسيوم‏ ‏أكثر‏ ‏من‏ ‏اللبن‏ ‏وبالحديد‏ ‏أكثر‏ ‏من‏ ‏السبانخ‏ ‏كما‏ ‏أنه‏ ‏ينقي‏ ‏الدم‏ ‏ومدر‏ ‏للبول‏ ‏فيحمي‏ ‏من‏ ‏الشقوق‏ ‏الحرة‏ ‏التي‏ ‏دخلت‏ ‏الجسم‏ ‏مع‏ ‏الوجبات‏ ‏وهو‏ ‏يحسن‏ ‏الهضم‏ ‏ويساعد‏ ‏الكبد‏ ‏وينشط‏ ‏الكلية‏ ‏للتخلص‏ ‏من‏ ‏السموم‏ ‏وهو‏ ‏يحمي‏ ‏من‏ ‏ارتفاع‏ ‏الضغط‏.‏ أما‏ ‏إذا‏ ‏كنتم‏ تريدون‏ ‏أن‏ ‏تجعلوا‏ ‏الطعام‏ ‏يحسن‏ ‏المزاج‏ ‏ويكون‏ ‏طعمه‏ ‏مميزا‏ ‏فإضافة‏ ‏القرفة‏ ‏مفيد‏ ‏جدا‏ ‏في‏ ‏طهي‏ ‏طعام‏ ‏العيد‏ . ‏ويفضل‏ ‏تناول‏ ‏فنجان‏ ‏من الزنجبيل‏ ‏بعد‏ ‏الأكل‏ ‏فهو‏ ‏يحسن‏ ‏الدورة‏ ‏الدموية‏ ‏كما‏ ‏أنه‏ ‏مفيد‏ ‏ للمعدة‏ ‏ويساعد‏ ‏الكبد‏ ‏علي‏ ‏القيام‏ ‏بوظيفته‏ ‏كما‏ ‏يحرق‏ ‏الدهون‏ ‏ويمكن‏ ‏إضافة‏ ‏الزنجبيل‏ ‏مع‏ ‏البصل‏ ‏والثوم‏ ‏لتتبيل‏ ‏اللحوم‏ ‏فيكون الطعام‏ ‏أكثر‏ ‏فائدة‏.‏‏ أما‏ ‏في‏ ‏حالة‏ ‏وجود‏ ‏مريض‏ ‏سكر‏ ‏بالبيت‏ ‏فلابد‏ ‏من‏ ‏إضافة‏ ‏كزبرة‏ ‏حيث‏ ‏إنها‏ ‏تفيد‏ ‏مريض‏ ‏السكر‏ ‏لأنها‏ ‏تحافظ‏ ‏علي‏ ‏معدل‏ ‏السكر‏ ‏بالدم‏ ‏وتقلل‏ ‏الكوليسترول‏ ‏الضار‏ ‏وفي‏ ‏الوقت‏ ‏ذاته‏ ‏يرفع‏ ‏الكوليسترول‏ ‏المفيد‏.‏ وبعد‏ ‏تناول‏ ‏طعام‏ ‏الغذاء‏ ‏يكون‏ ‏أفضل‏ ‏مشروب‏ ‏يحسن‏ ‏الهضم‏ ‏وينشط‏ ‏المناعة‏ ‏ويحافظ‏ ‏علي‏ ‏الكوليسترول‏ ‏والضغط‏ ‏هو‏: ‏تين‏ + ‏بلح‏ ‏يسلق‏ ‏ثم‏ ‏يضرب‏ ‏في‏ ‏الخلاط فهو‏ ‏مشروب‏ ‏ ‏ ‏غني‏ ‏بفيتامين‏ k ‏والبوتاسيوم‏ ‏كما‏ ‏أن‏ ‏البلح‏ ‏يمدنا‏ ‏بـ‏20 ‏حمضا‏ ‏أمينيا‏ ‏وأيضا‏ ‏بالمجنزيوم‏ ‏فهو‏ ‏مشروب‏ ‏سوبر‏ ‏غني‏ ‏بالبوتاسيوم‏ ‏أكثر‏ ‏من‏ ‏الموز‏ ‏وكذلك‏ ‏البيتاكاروتين‏ ‏الذي‏ ‏يحمي‏ ‏من‏ ‏السرطان‏.‏ ولا‏ تغسلوا‏ ‏المقدونس‏ ‏إلا‏ ‏قبل‏ ‏التقديم‏ ‏مباشرة‏ ‏وإلا‏ ‏يفقد‏ رائحته‏.‏ ممنوع‏ ‏استخدام‏ ‏الملح‏ ‏لتجنب‏ ‏زيادة‏ ‏الوزن البديل‏ ‏استخدام‏ ‏الخل‏ ‏أو‏ ‏عصير‏ ‏الليمون‏ .‏ خطوات‏ ‏الاستفادة‏:‏ سوتيه‏ الخضروات‏ ضعوا‏ ‏الخضروات‏ ‏علي‏ ‏نارهادئة‏ ‏لمدة‏ 5 ‏دقائق‏ ‏ثم‏ ‏أضيفي‏ ‏معلقة‏ ‏زيت‏ ‏زيتون‏ ‏أفضل‏ ‏من‏ ‏طهيها‏ ‏علي‏ ‏البخار‏ ‏خمسة‏ ‏أضعاف‏ ‏فهي‏ ‏تمدنا‏ ‏بمضادات‏ ‏الأكسدة‏ ‏والبيتاكاروتين‏. ‏ اللحوم‏ :‏ ‏يفضل‏ السلق‏ ‏أو‏ ‏الشي‏ ‏أوطهيها‏ ‏في‏ ‏الفرن‏ ‏مع‏ ‏الأخذ‏ ‏في‏ ‏الاعتبار‏ ‏أن‏ ‏الحساء‏ ‏يكون‏ ‏عالي‏ ‏السعرات‏ ‏ومشكلة‏ ‏الحساء‏ ‏أنه‏ ‏مليء‏ ‏بالدهون‏ ‏والسموم‏ ‏المختزنة‏ ‏في‏ ‏الدهون‏ ‏ولذا‏ ‏لابد‏ ‏من‏ ‏ترك‏ ‏الحساء‏ ‏في‏ ‏الثلاجة‏ ‏وتركه‏ ‏حتي‏ ‏يتجمد‏ ‏ثم‏ ‏بعد‏ ‏هذا‏ ‏يسهل‏ ‏التخلص‏ ‏من‏ ‏الطبقة‏ ‏المجمدة‏ ‏أعلي‏ ‏الحساء‏ ‏أما‏ ‏في‏ ‏حالة‏ ‏الشي‏ ‏فلابد‏ ‏من‏ ‏تجنب‏ ‏الطبقة‏ ‏المحروقة‏ ‏لأنها‏ ‏تحتوي‏ ‏علي‏ ‏سموم‏ ‏مضرة‏. ‏ يفضل‏ ‏إضافة‏ ‏معلقة‏ ‏زيت زيتون‏ ‏علي‏ ‏السلطة‏ ‏لأنه‏ ‏يساعد‏ ‏علي‏ ‏امتصاص‏ ‏فيتامين‏ ‏أ‏ ‏وك‏ .‏ تقطيع‏ ‏الخضروات‏ ‏والفاكهة‏:‏ لا‏ ‏تقطعي‏ ‏قطعا‏ ‏صغيرة‏ ‏لتحافظوا علي‏ ‏فيتامين‏ ‏ج‏ أضيفوا‏ ‏معلقة‏ ‏زيت‏ ‏جوز‏ ‏هند‏ ‏للماء‏ ‏عند‏ ‏غليان‏ الأرز‏ ‏فهذا‏ ‏يغلف‏ ‏الحبوب‏ ‏ويضيف‏ ‏له‏ ‏بيتاكاروتين‏ ‏ نصائح‏ ‏عامة :‏‏ قطعوا‏ ‏الطماطم‏ ‏بسكين‏ ‏مشرشرة‏ ‏حتي‏ ‏لا‏ ‏تفقدي‏ ‏اللحم‏ ‏الداخلي‏ إضافة‏ 3 ‏نقط‏ ‏من‏ ‏الخل‏ ‏للماء‏ ‏أفضل‏ ‏من‏ ‏الملح‏ ‏ إضافة نقطة‏ ‏من‏ ‏الفانيليا‏ ‏للطماطم‏ ‏يقلل‏ ‏الحموضة‏. ‏‏ إضافة‏ ‏الزنجبيل‏ للماء‏ ‏عند‏ ‏تحضير‏ ‏شوربة‏ ‏الخضار‏ ‏يعطيها‏ ‏نكهة‏ ‏وفائدة‏ ‏ لزيادة سمك‏ ‏الشوربة‏ ‏بعد‏ ‏سلق‏ ‏الخضروات‏ ‏تضرب‏ ‏في‏ ‏الخلاط‏ ‏وتوضع‏ ‏في‏‏ ‏الشوربة‏ ‏معلقة‏ ‏خل إضافة‏ ‏الثوم‏ ‏البصل‏ ‏الزنجبيل‏ ‏ينشط‏ ‏إنتاج AIG‏ ‏ ‏ ‏وهي‏ ‏أجسام‏ ‏مضادة‏ ‏في‏ ‏الجهاز‏ ‏الهضمي‏ ‏تمنع‏ ‏الحساسية‏ ‏ لا‏ تكثروا‏ ‏من‏ ‏السكريات‏ ‏فكلما‏ ‏تناولت‏ ‏السكر‏ ‏بكثرة‏ ‏احتجت‏ ‏له‏ ‏أكثر‏. لكم تحياتي ودمتم [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الرجوع الى أعلى الصفحة

اذهب الى الأسفل

ياسين
عضوخيالي

عدد المساهمات : 1421

التقييم : 104

تاريخ التسجيل : 05/12/2010

موضوع: رد: نصائح‏ ‏لشواء‏ ‏وطعام‏ ‏صحي‏ ‏خال‏ ‏من‏ ‏السموم - منتدى شباب ام ولد الثلاثاء أكتوبر 30, 2012 7:42 am

شكرا لك موضوع رائع

الرجوع الى أعلى الصفحة

اذهب الى الأسفل

ABU YOUSUF
مستشار اداري

عدد المساهمات : 9271

التقييم : 927

تاريخ التسجيل : 07/09/2010

موضوع: رد: نصائح‏ ‏لشواء‏ ‏وطعام‏ ‏صحي‏ ‏خال‏ ‏من‏ ‏السموم - منتدى شباب ام ولد الثلاثاء أكتوبر 30, 2012 8:13 am

لكم تحياتي ودمتم [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الرجوع الى أعلى الصفحة

اذهب الى الأسفل

فراس
عضوهام

عدد المساهمات : 1360

التقييم : 104

تاريخ التسجيل : 08/12/2010

موضوع: رد: نصائح‏ ‏لشواء‏ ‏وطعام‏ ‏صحي‏ ‏خال‏ ‏من‏ ‏السموم - منتدى شباب ام ولد الثلاثاء أكتوبر 30, 2012 8:36 am

الرجوع الى أعلى الصفحة

اذهب الى الأسفل

زمرده
عضو ملكي

عدد المساهمات : 6380

التقييم : 555

تاريخ التسجيل : 05/12/2010

موضوع: رد: نصائح‏ ‏لشواء‏ ‏وطعام‏ ‏صحي‏ ‏خال‏ ‏من‏ ‏السموم - منتدى شباب ام ولد الثلاثاء أكتوبر 30, 2012 9:34 pm

بارك الرحمن فيك اخي معلومات مفيدة وغاية في الاهمية فدرهم وقاية خيرمن قنطارعلاج سلمت يمناك تقبل تحياتي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الرجوع الى أعلى الصفحة

اذهب الى الأسفل

نصائح‏ ‏لشواء‏ ‏وطعام‏ ‏صحي‏ ‏خال‏ ‏من‏ ‏السموم - منتدى شباب ام ولد

الرجوع الى أعلى الصفحة

صفحة 1 من اصل 1

مواضيع مماثلة

» نصائح طبية ,,, منتدى شباب ام ولد
» عشرة نصائح للفتيات ,,, منتدى شباب ام ولد
» 9 نصائح للتفوق من أول يوم دراسى ,,, منتدى شباب ام ولد
» نصائح حكيم لأبنه ... منتدى شباب ام ولد
» 7 نصائح للمرأة العاملة فى رمضان ... منتدى شباب ام ولد

صلاحيات هذا المنتدى:

لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

منتدى شباب قرية ام ولد - محافظة درعا :: {::مـــنـــتــديــات الاســرة والـمـجــتـمـع::} :: :: قسم المطبخ العربي والشرقي ::

انتقل الى:

أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع

لا يوجد مستخدم

نصائح‏ ‏لشواء‏ ‏وطعام‏ ‏صحي‏ ‏خال‏ ‏من‏ ‏السموم - منتدى شباب ام ولد 1311_md_13159092501

اذكر الله اخي المسلم

لا إِله إلا انت سبحانك ربى اني كنت من الظالمين - حسبى الله لا اله الا هو عليه توكلت وهو رب العرش العظيم - رضيت بالله ربا وبالاسلام دينا ومحمد عليه افضل الصلاة والسلام نبيا - لا حول ولا قوة الا بالله العلى العظيم - يارب لك الحمد كما ينبغى لجلال وجهك وعظيم سلطانك - اللهم صلى وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمد عليه افضل الصلاة والسلام - سبحان الله والحمد لله ولا اله الا الله والله اكبر - حسبنا الله ونعم الوكيل - استغفر الله العظيم من كل ذنب عظيم

أختر لغة المنتدى من هنا

السبت 15 من سبتمبر 2012 , الساعة الان 04:38:04 مساءً.