منتدى شباب قرية ام ولد - محافظة درعا
منتدى شباب قرية ام ولد - محافظة درعا
منتدى شباب قرية ام ولد - محافظة درعا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخولالتسجيل
أهلا بك من جديد يا زائر آخر زيارة لك كانت في الأربعاء ديسمبر 31, 1969
آخر عضو مسجل هندسية ستيل فمرحبا به

روابط هامة
عزيزي الزائر الكريم عند التسجيل في المنتدى يرجى وضع اميلك الحقيقي ليتم ارسال كودالتفعيل عليه

هام : كلمة السر يجب ان تكون قوية
 
وفي حال كنت عضواً مسجلا لدينا ونسيت معلوماتك يمكنك طلب اسم المستخدم وكلمة المرور عبر الرابط التالي : طلب استعادة كلمة المرور
المواضيع الأخيرةقرار اداري بتحديد عدد المواضيع المسموح بها باليوم.     صينية برك على الطريقة التركية.....يمممم Empty  الأحد أغسطس 30, 2015 7:40 am    من طرف لفظ (النور) في القرآن الكريم - منتدى شباب ام ولد     صينية برك على الطريقة التركية.....يمممم Empty  السبت فبراير 01, 2014 9:40 pm    من طرف ((أَبُو ذَرٍّ و القصة التاريخ الاسلامي     صينية برك على الطريقة التركية.....يمممم Empty  الجمعة يناير 10, 2014 12:06 pm    من طرف الصراط : وصفه وأحوال الناس عند المرورعليه     صينية برك على الطريقة التركية.....يمممم Empty  الجمعة يناير 10, 2014 12:03 pm    من طرف آيات الجهاد والقتال والنفير     صينية برك على الطريقة التركية.....يمممم Empty  الجمعة يناير 10, 2014 11:56 am    من طرف ان الله اشترى من المؤمنين     صينية برك على الطريقة التركية.....يمممم Empty  الجمعة يناير 10, 2014 11:54 am    من طرف الشجاع الأقرع     صينية برك على الطريقة التركية.....يمممم Empty  الجمعة يناير 10, 2014 11:53 am    من طرف علاج الكبتاجون     صينية برك على الطريقة التركية.....يمممم Empty  الجمعة يناير 10, 2014 11:51 am    من طرف لقد كفرت بالإستبداد - منتدى شباب ام ولد     صينية برك على الطريقة التركية.....يمممم Empty  الإثنين ديسمبر 30, 2013 9:17 pm    من طرف جاءت سكرة الموت     صينية برك على الطريقة التركية.....يمممم Empty  الأربعاء ديسمبر 25, 2013 3:34 am    من طرف 
اللهم عليك ببشار واعوانه
اللهم عليك ببشار واعوانه
اذكر الله اخي المسلم
لا إِله إلا انت سبحانك ربى اني كنت من الظالمين - حسبى الله لا اله الا هو عليه توكلت وهو رب العرش العظيم - رضيت بالله ربا وبالاسلام دينا ومحمد عليه افضل الصلاة والسلام نبيا - لا حول ولا قوة الا بالله العلى العظيم - يارب لك الحمد كما ينبغى لجلال وجهك وعظيم سلطانك - اللهم صلى وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمد عليه افضل الصلاة والسلام - سبحان الله والحمد لله ولا اله الا الله والله اكبر - حسبنا الله ونعم الوكيل - استغفر الله العظيم من كل ذنب عظيم  

 

 صينية برك على الطريقة التركية.....يمممم

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
soufia
عضوخيالي
عضوخيالي
soufia


انثى
عدد المساهمات : 1563
التقييم : 40
تاريخ التسجيل : 07/09/2010

صينية برك على الطريقة التركية.....يمممم Empty
مُساهمةموضوع: صينية برك على الطريقة التركية.....يمممم   صينية برك على الطريقة التركية.....يمممم Emptyالخميس نوفمبر 04, 2010 3:47 pm

صينية برك الجبنة التركية peynirli borek
المقادير


باكيت عجينة الكلاج(البقلاوة) حجم 500 غ
ربع كيلو جبنة فيتا
ربع كيلو جبنة عكاوي (محلاة نص تحلية)(اختياري)
نص كوب بقدونس طازج مفروم
ربع كوب زيت نباتي
كوب ونص حليب سائل
1م.ك خل ابيض
2 بيضة (انا استخدمت وحدة بس)
فلفل اسود
رشة ملح
سمسم للزينة
قطع زبدة صغيرة



الطريقة


نحضر صبق خاص بالفرن وندهنه بقليل من الزبدة.
نجهز مزيج البيض والحليب والزيت والخل والملح والفلفل الاسود بخلطهم جيدا مع بعض..
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




نجهز قطع الكلاج بقصها حسب حجم الطبق الباكيت به حوالي 12 رقاقة..
نقسمها بالتساوي ..
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



باستخدام الفرشة ندهن رقاقة الكلاج بخليط البيض والحليب جيدا ثم تصف بالطبق..
تكرر العملية -6 مرات (حسب الرقاقات التي تفضليها)
في كل مرة ندهن الرقاقة المضافة بالخليط..
ادهنيها جيدا بخليط البيض حتى لو اضطريتي لاستخدام اليد بدل الفرشة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


تقطع جبنة الفيتا وتصف فوق الرقاقات (جبنة الفيتا مالحة فانتبهي لذلك)
ثم يفرم البقدونس فوقها..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



كخطوة اختيارية صفي شرايح جبنة العكاوي النص محلاة والقابلة للذوبان
فوق الفيتا..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



نعود ونصف رقائق الكلاج بعد دهنها بمزيج البيض والحليب فوق الجبنة
كما فعلنا بالاول..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


ترش بالسمسم وتقطع مربعات ثم نضع شرايح زبدة


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


نخبز بفرن محمى مسبق وعلى درجة 90 درجة الى ان تحمر اطرافها
ثم نحمرها من اعلى..
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ABU YOUSUF
مستشار اداري
مستشار اداري
ABU YOUSUF


ذكر
عدد المساهمات : 9271
التقييم : 927
تاريخ التسجيل : 07/09/2010

صينية برك على الطريقة التركية.....يمممم Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينية برك على الطريقة التركية.....يمممم   صينية برك على الطريقة التركية.....يمممم Emptyالخميس نوفمبر 04, 2010 5:05 pm

لا لا موش معقول

احلا واطيب اكله

اني هسع بلشت اوكل اصابعي

قد مهي طيبه

سلمت يداك

مميزه دائما اختي الكريمه

لك تحياتي

ودمتم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أبو الريان
عضوخيالي
عضوخيالي
أبو الريان


ذكر
عدد المساهمات : 1545
التقييم : 47
تاريخ التسجيل : 08/09/2010

صينية برك على الطريقة التركية.....يمممم Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينية برك على الطريقة التركية.....يمممم   صينية برك على الطريقة التركية.....يمممم Emptyالجمعة نوفمبر 05, 2010 9:20 am

جوعتونا
هههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
soufia
عضوخيالي
عضوخيالي
soufia


انثى
عدد المساهمات : 1563
التقييم : 40
تاريخ التسجيل : 07/09/2010

صينية برك على الطريقة التركية.....يمممم Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينية برك على الطريقة التركية.....يمممم   صينية برك على الطريقة التركية.....يمممم Emptyالجمعة نوفمبر 05, 2010 10:13 am

ABU YOUSUF كتب:
لا لا موش معقول

احلا واطيب اكله

اني هسع بلشت اوكل اصابعي

قد مهي طيبه

سلمت يداك

مميزه دائما اختي الكريمه

لك تحياتي

ودمتم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



تسلم سيدي ابو يوسف على الرد الحميل وانا كمان كتير بحبها [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
soufia
عضوخيالي
عضوخيالي
soufia


انثى
عدد المساهمات : 1563
التقييم : 40
تاريخ التسجيل : 07/09/2010

صينية برك على الطريقة التركية.....يمممم Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينية برك على الطريقة التركية.....يمممم   صينية برك على الطريقة التركية.....يمممم Emptyالجمعة نوفمبر 05, 2010 10:16 am

أبو الريان كتب:
جوعتونا
هههههههههههههههه




مانك قريب كنت بعتلك.....هههه يسلمو عريس منتدانا [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهرة النرجس
زهرة المنتدى
زهرة المنتدى
زهرة النرجس


انثى
عدد المساهمات : 6975
التقييم : 263
تاريخ التسجيل : 07/09/2010

صينية برك على الطريقة التركية.....يمممم Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينية برك على الطريقة التركية.....يمممم   صينية برك على الطريقة التركية.....يمممم Emptyالجمعة نوفمبر 05, 2010 2:00 pm

والله باين عليها بتشهي

ودائما انتي بتشهينا

الله يسلم ايديكي

حبيبة قلبي


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
soufia
عضوخيالي
عضوخيالي
soufia


انثى
عدد المساهمات : 1563
التقييم : 40
تاريخ التسجيل : 07/09/2010

صينية برك على الطريقة التركية.....يمممم Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينية برك على الطريقة التركية.....يمممم   صينية برك على الطريقة التركية.....يمممم Emptyالجمعة نوفمبر 05, 2010 2:49 pm

زهرة النرجس كتب:
والله باين عليها بتشهي

ودائما انتي بتشهينا

الله يسلم ايديكي

حبيبة قلبي


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


تسلمي حبيبتي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الملكة بلقيس
عضو لامع
عضو لامع
الملكة بلقيس


انثى
عدد المساهمات : 985
التقييم : 31
تاريخ التسجيل : 06/10/2010

صينية برك على الطريقة التركية.....يمممم Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينية برك على الطريقة التركية.....يمممم   صينية برك على الطريقة التركية.....يمممم Emptyالثلاثاء نوفمبر 09, 2010 8:41 am

الله يعطيكي العافية باين عليها طيبة كثير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
soufia
عضوخيالي
عضوخيالي
soufia


انثى
عدد المساهمات : 1563
التقييم : 40
تاريخ التسجيل : 07/09/2010

صينية برك على الطريقة التركية.....يمممم Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينية برك على الطريقة التركية.....يمممم   صينية برك على الطريقة التركية.....يمممم Emptyالخميس نوفمبر 11, 2010 4:01 pm

الملكة بلقيس كتب:
الله يعطيكي العافية باين عليها طيبة كثير



ويعافيكي حبيبتي ... ومشكورة على المرور الجميل [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
صينية برك على الطريقة التركية.....يمممم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الدجاج على الطريقة التركية....
» الفلافل التركية ... منتدى شباب ام ولد
» صينية فرن تجنن
» صينية اللحم المشوي......
» فطائر الباذنجان على الطريقة الفرنسية.....يمي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى شباب قرية ام ولد - محافظة درعا :: {::مـــنـــتــديــات الاســرة والـمـجــتـمـع::} :: :: قسم المطبخ العربي والشرقي ::-
انتقل الى:  

السبت 15 من سبتمبر 2012 , الساعة الان 04:38:04 مساءً.


بدعم و تطوير من : نادر الرفاعي - Admin
- جميع الحقوق محفوظة لمنتدى شباب ام ولد - محافظة درعا -
Copyright 2009 - 2012 © shabab-umwalad.com
© phpBB
صينية برك على الطريقة التركية.....يمممم Forum