الخطوات الأساسية لإتيكيت تقديم العشاء للضيوف,,, منتدى شباب ام ولد

الخطوات الأساسية لإتيكيت تقديم العشاء للضيوف

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تتطلب قواعد الإتيكيت في تقديم العشاء مجموعة من الخطوات التي تساعد في اتباع
الترتيب الصحيح، والذي من شأنه أن يظهر المائدة بشكل يستحوذ على إعجاب الضيوف، في
تنوّع تفاصيل العشاء من تنويع الوجبات، نكهاتها، ترتيب المائدة، طريقة تقديم الأطباق
وهذه القواعد تتم وفق الخطوات التالية:
- قبل البدء بتقديم الأطباق، ينبغي توزيع لكل شخصين أو ثلاثة على المائدة حصّة
من المكسرات، الخضار مع التغميسات، إضافةً الى نوعين أو أكثر من الخبز مع الزبدة و الزيتون
كي لا تكون المائدة فارغة عند وصول الضيوف.
- الأطباق التي يجب أن تفتتح بها السفرة، أو الـ تكون غالباً أنواع
المعجّنات والشوربة أو الحساء والسلطة.
- ومن ثم يتم إدخال الطبق أو الأطباق الرئيسية، وهنا يعود اليك سيدتي
حريّة الاختيار بعددها وأنواعها، ولكن المعدّل المفضّل يكون من طبق واحد إلى ثلاثة
كأن تختاري مثلاً طبقاً من اللحم، طبقاً من الدجاج وآخر من السمك.
- قبل ان تجمعي الاطباق وتقدّمي الحلوى، اسألي ضيوفك إن كان أحدهم يفضّل ان
يتناول قليلاً من السلطة بعد الطبق الرئيسي.
بعدها اجمعي الاطباق والاكواب وقدّمي
الحلوى والفاكهة، الشاي والقهوة بالتزامن.
مع تحيات اختكم زمرده
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]