soufia
عضوخيالي
عدد المساهمات : 1563
التقييم : 40
تاريخ التسجيل : 07/09/2010
 |  موضوع: كريات جوز الهند على الطريقة الفرنسية الإثنين ديسمبر 13, 2010 2:04 pm | |
|
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
المكوّنات:[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
1½ ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
4½ أكواب أو 450 غ من جوز الهند المجفف
1 كوب من اللوزالمحمّص
1 كوب من الفستق? المحمّص
طريقة التحضير:[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
يُخلط حليب نستله المكثّف المحلّى بلطفٍ مع خلاصة الفانيلاّ، و4 أكواب من جوز الهند المجفّف لتشكيل عجينة تُحفظ جانباً لمدّة 20 دقيقة.
تُشكّل كريات صغيرة بواسطة العجينة، وتُوضع بداخلها حبّة من اللّوز أو حبّتين من الفستق. ثمّ تُغمّس الكريات بالكميّة المتبقيّة من برش جوز الهند لتغليفها بالكامل.
يُحفظ الطبق في البرّاد لمدّة ساعة، ثمّ يُقدّم عندما تبلغ حرارته حرارة الغرفة العادية. | |
|
Admin
المدير العام
عدد المساهمات : 9445
التقييم : 362
تاريخ التسجيل : 20/08/2010
| | موضوع: رد: كريات جوز الهند على الطريقة الفرنسية الإثنين ديسمبر 13, 2010 2:06 pm | |
| | |
|
soufia
عضوخيالي
عدد المساهمات : 1563
التقييم : 40
تاريخ التسجيل : 07/09/2010
| | موضوع: رد: كريات جوز الهند على الطريقة الفرنسية الإثنين ديسمبر 13, 2010 2:54 pm | |
| | |
|
رامز الرفاعي
عضوهام
عدد المساهمات : 1249
التقييم : 42
تاريخ التسجيل : 09/09/2010
| | موضوع: رد: كريات جوز الهند على الطريقة الفرنسية الثلاثاء ديسمبر 14, 2010 12:26 am | |
| | |
|
أمجد الرفاعي
عضو ملكي
عدد المساهمات : 2534
التقييم : 63
تاريخ التسجيل : 18/11/2010
| | موضوع: رد: كريات جوز الهند على الطريقة الفرنسية الثلاثاء ديسمبر 14, 2010 9:22 am | |
| مشكورة أختي صوفي  | |
|
همس الروح
عضو محترف
عدد المساهمات : 1781
التقييم : 61
تاريخ التسجيل : 29/08/2010
| |
زهرة النرجس
زهرة المنتدى
عدد المساهمات : 6975
التقييم : 263
تاريخ التسجيل : 07/09/2010
| | موضوع: رد: كريات جوز الهند على الطريقة الفرنسية الثلاثاء ديسمبر 14, 2010 11:12 pm | |
| | |
|
