منتدى شباب قرية ام ولد - محافظة درعا
منتدى شباب قرية ام ولد - محافظة درعا
منتدى شباب قرية ام ولد - محافظة درعا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخولالتسجيل
أهلا بك من جديد يا زائر آخر زيارة لك كانت في
آخر عضو مسجل هندسية ستيل فمرحبا به

روابط هامة
عزيزي الزائر الكريم عند التسجيل في المنتدى يرجى وضع اميلك الحقيقي ليتم ارسال كودالتفعيل عليه

هام : كلمة السر يجب ان تكون قوية
 
وفي حال كنت عضواً مسجلا لدينا ونسيت معلوماتك يمكنك طلب اسم المستخدم وكلمة المرور عبر الرابط التالي : طلب استعادة كلمة المرور
المواضيع الأخيرةقرار اداري بتحديد عدد المواضيع المسموح بها باليوم.     ما هي الأخطاء الشائعة أثناء الطهي؟  Empty  الأحد أغسطس 30, 2015 7:40 am    من طرف لفظ (النور) في القرآن الكريم - منتدى شباب ام ولد     ما هي الأخطاء الشائعة أثناء الطهي؟  Empty  السبت فبراير 01, 2014 9:40 pm    من طرف ((أَبُو ذَرٍّ و القصة التاريخ الاسلامي     ما هي الأخطاء الشائعة أثناء الطهي؟  Empty  الجمعة يناير 10, 2014 12:06 pm    من طرف الصراط : وصفه وأحوال الناس عند المرورعليه     ما هي الأخطاء الشائعة أثناء الطهي؟  Empty  الجمعة يناير 10, 2014 12:03 pm    من طرف آيات الجهاد والقتال والنفير     ما هي الأخطاء الشائعة أثناء الطهي؟  Empty  الجمعة يناير 10, 2014 11:56 am    من طرف ان الله اشترى من المؤمنين     ما هي الأخطاء الشائعة أثناء الطهي؟  Empty  الجمعة يناير 10, 2014 11:54 am    من طرف الشجاع الأقرع     ما هي الأخطاء الشائعة أثناء الطهي؟  Empty  الجمعة يناير 10, 2014 11:53 am    من طرف علاج الكبتاجون     ما هي الأخطاء الشائعة أثناء الطهي؟  Empty  الجمعة يناير 10, 2014 11:51 am    من طرف لقد كفرت بالإستبداد - منتدى شباب ام ولد     ما هي الأخطاء الشائعة أثناء الطهي؟  Empty  الإثنين ديسمبر 30, 2013 9:17 pm    من طرف جاءت سكرة الموت     ما هي الأخطاء الشائعة أثناء الطهي؟  Empty  الأربعاء ديسمبر 25, 2013 3:34 am    من طرف 
اللهم عليك ببشار واعوانه
اللهم عليك ببشار واعوانه
اذكر الله اخي المسلم
لا إِله إلا انت سبحانك ربى اني كنت من الظالمين - حسبى الله لا اله الا هو عليه توكلت وهو رب العرش العظيم - رضيت بالله ربا وبالاسلام دينا ومحمد عليه افضل الصلاة والسلام نبيا - لا حول ولا قوة الا بالله العلى العظيم - يارب لك الحمد كما ينبغى لجلال وجهك وعظيم سلطانك - اللهم صلى وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمد عليه افضل الصلاة والسلام - سبحان الله والحمد لله ولا اله الا الله والله اكبر - حسبنا الله ونعم الوكيل - استغفر الله العظيم من كل ذنب عظيم  

 

 ما هي الأخطاء الشائعة أثناء الطهي؟

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
زمرده
عضو ملكي
عضو ملكي
زمرده


انثى
عدد المساهمات : 6380
التقييم : 555
تاريخ التسجيل : 05/12/2010

ما هي الأخطاء الشائعة أثناء الطهي؟  Empty
مُساهمةموضوع: ما هي الأخطاء الشائعة أثناء الطهي؟    ما هي الأخطاء الشائعة أثناء الطهي؟  Emptyالأحد مايو 29, 2011 10:13 pm

ما هي الأخطاء الشائعة أثناء الطهي؟


لا داعي للحيرة نقدم لكم في السطور القادمة طرق ونصائح مفيدة

لطهي الطعام بسهولة ودون أخطاء .

وإليكم هذه النصائح :

1- عدم استعمال القلي
اكثر من مرة .

2 - خفض درجة الحرارة عند وصول درجة حرارة الزيوت إلى درجة
الغليان .

3 - سلق الخضروات قبل تقشيرها يؤثر على نسبة الفيتامينات الذائبة في

الماء والمعادن الموجودة بها لذا يجب سلقها كاملة إذا أمكن كالجزر والباذنجان .

4 -
صهر الخضروات المجمدة في الماء قبل طهيها يعمل على انفجار خلاياها وانسحاب العناصر الموجودة بها .

5- التخلص من الماء المستخدم في إنضاج الأرز واللحم يعني التخلص من

العديد من الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية .

6- صهر اللحوم خارج الثلاجة
يساعد

على تكاثر البكتيريا المرضية لذا يجب حفظها دائما في الأرفف السفلي
للثلاجة .

7- طهي قطع كبيرة من اللحم لا يتيح إنضاج جميع أجزائها ولا يسمح بقتل

جميع الميكروبات المرضية الموجودة بها .

8- طهي الطعام جزئيا ثم حفظه يساعد على
نمو البكتيريا المرضية به .

9- طهي الأطعمة في الدهون أو الزيوت يقلل على محتواها
من الطاقة .

10- كشف أوعية الطهي تساعد على تعرض الأغذية للهواء وأكسدة
الفيتامينات الموجودة في الطعام .


مع تحيات اختكم في الله زمرده


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ABU YOUSUF
مستشار اداري
مستشار اداري
ABU YOUSUF


ذكر
عدد المساهمات : 9271
التقييم : 927
تاريخ التسجيل : 07/09/2010

ما هي الأخطاء الشائعة أثناء الطهي؟  Empty
مُساهمةموضوع: رد: ما هي الأخطاء الشائعة أثناء الطهي؟    ما هي الأخطاء الشائعة أثناء الطهي؟  Emptyالإثنين مايو 30, 2011 3:19 am

شكرا لك اختي الفاضله

موضوع رائع ومميز

لك تحياتي

ودمتم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دموع الورد
مراقب
مراقب
دموع الورد


ذكر
عدد المساهمات : 4795
التقييم : 318
تاريخ التسجيل : 01/02/2011

ما هي الأخطاء الشائعة أثناء الطهي؟  Empty
مُساهمةموضوع: رد: ما هي الأخطاء الشائعة أثناء الطهي؟    ما هي الأخطاء الشائعة أثناء الطهي؟  Emptyالإثنين مايو 30, 2011 10:19 am

شكرا أختي على الموضوع المهم بارك الله فيكي



ما هي الأخطاء الشائعة أثناء الطهي؟  234672
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عقيد حوران الابية
عضو فعال
عضو فعال
عقيد حوران الابية


ذكر
عدد المساهمات : 149
التقييم : 7
تاريخ التسجيل : 27/05/2011

ما هي الأخطاء الشائعة أثناء الطهي؟  Empty
مُساهمةموضوع: رد: ما هي الأخطاء الشائعة أثناء الطهي؟    ما هي الأخطاء الشائعة أثناء الطهي؟  Emptyالإثنين مايو 30, 2011 11:17 am

ما هي الأخطاء الشائعة أثناء الطهي؟  648611
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Admin
المدير العام
المدير العام
Admin


ذكر
عدد المساهمات : 9445
التقييم : 362
تاريخ التسجيل : 20/08/2010

ما هي الأخطاء الشائعة أثناء الطهي؟  Empty
مُساهمةموضوع: رد: ما هي الأخطاء الشائعة أثناء الطهي؟    ما هي الأخطاء الشائعة أثناء الطهي؟  Emptyالإثنين مايو 30, 2011 11:34 am

مشكووووورة

الله يعطيكي العافية على ما تقدميه لنا


تحيااااااتي لكي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زمرده
عضو ملكي
عضو ملكي
زمرده


انثى
عدد المساهمات : 6380
التقييم : 555
تاريخ التسجيل : 05/12/2010

ما هي الأخطاء الشائعة أثناء الطهي؟  Empty
مُساهمةموضوع: رد: ما هي الأخطاء الشائعة أثناء الطهي؟    ما هي الأخطاء الشائعة أثناء الطهي؟  Emptyالإثنين مايو 30, 2011 1:12 pm

ABU YOUSUF كتب:
شكرا لك اختي الفاضله

موضوع رائع ومميز

لك تحياتي

ودمتم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مشكور على المرور العطر اخي ابو يوسف

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زمرده
عضو ملكي
عضو ملكي
زمرده


انثى
عدد المساهمات : 6380
التقييم : 555
تاريخ التسجيل : 05/12/2010

ما هي الأخطاء الشائعة أثناء الطهي؟  Empty
مُساهمةموضوع: رد: ما هي الأخطاء الشائعة أثناء الطهي؟    ما هي الأخطاء الشائعة أثناء الطهي؟  Emptyالإثنين مايو 30, 2011 1:13 pm

دموع الورد كتب:
شكرا أختي على الموضوع المهم بارك الله فيكي



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مشكور اخي دموع الورد على المرور العطر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زمرده
عضو ملكي
عضو ملكي
زمرده


انثى
عدد المساهمات : 6380
التقييم : 555
تاريخ التسجيل : 05/12/2010

ما هي الأخطاء الشائعة أثناء الطهي؟  Empty
مُساهمةموضوع: رد: ما هي الأخطاء الشائعة أثناء الطهي؟    ما هي الأخطاء الشائعة أثناء الطهي؟  Emptyالإثنين مايو 30, 2011 1:15 pm

العقيد ابو مرعي كتب:
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مشكور عقيدنا على المرور الطيب

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زمرده
عضو ملكي
عضو ملكي
زمرده


انثى
عدد المساهمات : 6380
التقييم : 555
تاريخ التسجيل : 05/12/2010

ما هي الأخطاء الشائعة أثناء الطهي؟  Empty
مُساهمةموضوع: رد: ما هي الأخطاء الشائعة أثناء الطهي؟    ما هي الأخطاء الشائعة أثناء الطهي؟  Emptyالإثنين مايو 30, 2011 1:16 pm

Admin كتب:
مشكووووورة

الله يعطيكي العافية على ما تقدميه لنا


تحيااااااتي لكي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بارك الله فيك مديرنا المحترم على المرور

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زمرده
عضو ملكي
عضو ملكي
زمرده


انثى
عدد المساهمات : 6380
التقييم : 555
تاريخ التسجيل : 05/12/2010

ما هي الأخطاء الشائعة أثناء الطهي؟  Empty
مُساهمةموضوع: رد: ما هي الأخطاء الشائعة أثناء الطهي؟    ما هي الأخطاء الشائعة أثناء الطهي؟  Emptyالإثنين مايو 30, 2011 1:18 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ما هي الأخطاء الشائعة أثناء الطهي؟
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» من أعظم الأخطاء في التاريخ
» الأخطاء التي يقع بها اغلبنا عند قراءة سورة الفاتحه
» أخطاء شائعة تجنبيها عند الطهي ,,, منتدى شباب ام ولد
» راموس يُسقط الكأس أثناء الاحتفالات
» طرق ري‏ ‏النباتات‏ ‏ذاتيا‏ ‏أثناء‏ ‏غيابك‏ ‏عن‏ ‏المنزل‏ ‏...‏ - منتدى شباب ام ولد

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى شباب قرية ام ولد - محافظة درعا :: {::مـــنـــتــديــات الاســرة والـمـجــتـمـع::} :: :: قسم المطبخ العربي والشرقي ::-
انتقل الى:  

السبت 15 من سبتمبر 2012 , الساعة الان 04:38:04 مساءً.


بدعم و تطوير من : نادر الرفاعي - Admin
- جميع الحقوق محفوظة لمنتدى شباب ام ولد - محافظة درعا -
Copyright 2009 - 2012 © shabab-umwalad.com
© phpBB
ما هي الأخطاء الشائعة أثناء الطهي؟  Forum