طرق جديدة ومبتكرة لعمل الروبيان - منتدى شباب ام ولد

طرق جديدة ومبتكرة لعمل الروبيان

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يعد الروبيان / الجمبري / من الوجبات اللذيذة المفيدة في نفس الوقت ولكن اعتاد الكثير على الطرق التقليدية في طهيه.
لذا نقدم لك طرقا جديدة مبتكرة لعمل الروبيان / الجمبري / بدلا من الطرق الاعتيادية، جربوها واستمتعوا بها مع عائلتكم.
روبيان / جمبري / بالصويا صوص

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:
أربع ملاعق كبيرة ماء
ملعقتان كبيرتان كاتشب
ملعقة كبيرة صويا صوص
ملعقتان صغيرتان نشا الذرة
ملعقة صغيرة عسل أبيض
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
ربع ملعقة صغيرة زنجبيل
ملعقة كبيرة زيت نباتي
ربع كوب بصل أخضر مقطع شرائح
أربع فصوص ثوم مفرية
400 جم جمبري مقشر ومطهي
طريقة التحضير:
أحضروا إناء، ضعي فيه الماء، الكاتشب، الصويا صوص، نشا الذرة، الفلفل الحار
العسل الأبيض والزنجبيل واخلطي جيدا ثم اتركوها جانبا.
أحضروا مقلاة كبيرة الحجم، ضعوها على النار،ضعوا فيها البصل الأخضر والثوم وقلّبوا لمدة دقيقة
ثم أضيفوا الروبيان / الجمبري / مع الاستمرار في التقليب.
أضيفوا خليط الصويا صوص إلى المقلاة وقلّبوا حتى يصبح القوام سميكا ثم ارفعوا المقلاة عن النار.
ضعوا الروبيان في طبق التقديم وعليه الصوص واستمتعوا بالمذاق الرائع.
روبيان / جمبري / مع الذرة المطحونة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:
ثلاثة أكواب وثلث كوب من الماء
ثلثا كوب ذرة مطحونة
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب زبد
نصف ملعقة صغيرة ثوم مفري
كوب بصل أخضر مقطع
400 جم جمبري مقشر ومطهو
ملعقة صغيرة عصير ليمون
نصف كوب فلفل أخضر حار مقطع
ملح وفلفل أسود
ثلاثة أرباع كوب جين شيدر (أو أي نوع مفضل لديكِ)
ربع كوب زبد
طريقة التحضير:
ضعوا الماء في قدر على النار واتركوه حتى يغلي
ثم أضيفوا الذرة والملح وقلّبوا المحتويات حتى تغلي مرة أخرى
ثم اخفضوا درجة الحرارة واتركي القدر على النار لمدة من 15إلى 20 دقيقة.
ارفعوا القدر عن النار واتركوه حتى يهدأ.
أحضروا قدر متوسط الحجم وضعي فيه الزبد ثم ضعوه على النار في درجة حرارة متوسطة
أضيفوا الثوم وقلّبوا لمدة دقيقتين ثم أضيفوا البصل مع التقليب المستمر لمدة 4 دقائق.
ضعوا الروبيان على خليط البصل والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق إلى أن يصبح لون الروبيان ورديا.
أضيفوا عصير الليمون، الفلفل الحار، الملح والفلفل الأسود مع التقليب المستمتر
لمدة دقيقة حتى يكتمل النضج.
سخنوا الذرة وضعوا عليها ربع كوب زبد، الجبن، ملح وفلفل أسود ثم ارفعوه من على
الناروقلبوا حتى يصبح القوام كريميا.
ضعوا الذرة في طبق التقديم وعليه الروبيان.
سلطة الروبيان

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:
كوبان من الروبيان
نصف كوب كرفس مقطع
ربع كوب بصل مقطع صغيرا جدا
ثلث كوب مايونيز
ربع كوب تشيلي صوص
ثلاث ملاعق كبيرة عصير ليمون
ثلاث بيضات مسلوقة ومقطع شرائح
ثمرة طماطم مقطعة صغيرا
ملح وفلفل أسود
ثلاث ورقات من الخس للتقديم
طريقة التحضير:
قشروا الروبيان واغسلوه جيدا.
أحضروا قدرا، ضعوها على النار وضعوا بها خمسة أكواب من الماء ضعوا بها الروبيان
واتركوه حتى يغلي ثم ارفعوه عن النار.
أخرجوا الروبيان من الماء وضعوه في طبق، اتركوه حتى يبرد ثم في الثلاجة.
أحضروا طبقا مناسب للحجم ضعوا فيه الروبيان
الكرفس المقطع والبصل المقطع وقلّبوه
ثم أضيفوا المايونيز، التشيلي صوص وشرائح البيض
قلّبي المحتويات مرة أخرى، ضعي الطماطم المقطعة ،عصير الليمون،
الملح والفلفل الأسود مع الاستمرار في التقليب.
أحضري طبق التقديم ، ضعي به أوراق الخس وأضيفي سلطة الروبيان
ثم ضعي الطبق في الثلاجة لمدة ساعة.
أخرجي الطبق من الثلاجة وقدميه باردا واستمتعي بالمذاق الرائع مع عائلتك.
صحتين وهنا
مع تحيات اختكم زمرده
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

رائع كل ما تقدمية اختي الفاضلة
كلها طرق سهلة ومميزة
لك تحياتي
ودمتم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يعطيكي العافية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الله يعطيكي العافية على هذه الوصفة الرائعة

طبخ رائع ومميز
جزاك الله خير
ورزقك سعادة الدارين
لك مني كل الود

حلووووووووووو كثير
سلمت يداك

ABU YOUSUF كتب:: رائع كل ما تقدمية اختي الفاضلة
كلها طرق سهلة ومميزة
لك تحياتي
ودمتم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

فهد الرفاعي كتب:: طبخ رائع ومميز
جزاك الله خير
ورزقك سعادة الدارين
لك مني كل الود

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

احمد عماد الغرية الشرقية كتب:: الله يعطيكي العافية على هذه الوصفة الرائعة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ليلى كتب:: يعطيكي العافية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

زهرة النرجس كتب:: حلووووووووووو كثير
سلمت يداك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» طرق جديدة لعمل السمك المقلي ... منتدى شباب ام ولد
» طرق مختلفة لعمل السجق ,,, منتدى شباب ام ولد
» طرق مختلفة لعمل الكشك ,,, منتدى شباب ام ولد
» طرق مختلفة لعمل الكنافة المحشية-منتدى شباب ام ولد
» طرق مختلفة لعمل الحلويات بالموز,,, منتدى شباب ام ولد