منتدى شباب قرية ام ولد - محافظة درعا
منتدى شباب قرية ام ولد - محافظة درعا
منتدى شباب قرية ام ولد - محافظة درعا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخولالتسجيل
أهلا بك من جديد يا زائر آخر زيارة لك كانت في الأربعاء ديسمبر 31, 1969
آخر عضو مسجل هندسية ستيل فمرحبا به

روابط هامة
عزيزي الزائر الكريم عند التسجيل في المنتدى يرجى وضع اميلك الحقيقي ليتم ارسال كودالتفعيل عليه

هام : كلمة السر يجب ان تكون قوية
 
وفي حال كنت عضواً مسجلا لدينا ونسيت معلوماتك يمكنك طلب اسم المستخدم وكلمة المرور عبر الرابط التالي : طلب استعادة كلمة المرور
المواضيع الأخيرةقرار اداري بتحديد عدد المواضيع المسموح بها باليوم.     أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن... منتدى شباب ام ولد Empty  الأحد أغسطس 30, 2015 7:40 am    من طرف لفظ (النور) في القرآن الكريم - منتدى شباب ام ولد     أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن... منتدى شباب ام ولد Empty  السبت فبراير 01, 2014 9:40 pm    من طرف ((أَبُو ذَرٍّ و القصة التاريخ الاسلامي     أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن... منتدى شباب ام ولد Empty  الجمعة يناير 10, 2014 12:06 pm    من طرف الصراط : وصفه وأحوال الناس عند المرورعليه     أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن... منتدى شباب ام ولد Empty  الجمعة يناير 10, 2014 12:03 pm    من طرف آيات الجهاد والقتال والنفير     أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن... منتدى شباب ام ولد Empty  الجمعة يناير 10, 2014 11:56 am    من طرف ان الله اشترى من المؤمنين     أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن... منتدى شباب ام ولد Empty  الجمعة يناير 10, 2014 11:54 am    من طرف الشجاع الأقرع     أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن... منتدى شباب ام ولد Empty  الجمعة يناير 10, 2014 11:53 am    من طرف علاج الكبتاجون     أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن... منتدى شباب ام ولد Empty  الجمعة يناير 10, 2014 11:51 am    من طرف لقد كفرت بالإستبداد - منتدى شباب ام ولد     أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن... منتدى شباب ام ولد Empty  الإثنين ديسمبر 30, 2013 9:17 pm    من طرف جاءت سكرة الموت     أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن... منتدى شباب ام ولد Empty  الأربعاء ديسمبر 25, 2013 3:34 am    من طرف 
اللهم عليك ببشار واعوانه
اللهم عليك ببشار واعوانه
اذكر الله اخي المسلم
لا إِله إلا انت سبحانك ربى اني كنت من الظالمين - حسبى الله لا اله الا هو عليه توكلت وهو رب العرش العظيم - رضيت بالله ربا وبالاسلام دينا ومحمد عليه افضل الصلاة والسلام نبيا - لا حول ولا قوة الا بالله العلى العظيم - يارب لك الحمد كما ينبغى لجلال وجهك وعظيم سلطانك - اللهم صلى وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمد عليه افضل الصلاة والسلام - سبحان الله والحمد لله ولا اله الا الله والله اكبر - حسبنا الله ونعم الوكيل - استغفر الله العظيم من كل ذنب عظيم  

 

 أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن... منتدى شباب ام ولد

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
زهرة النرجس
زهرة المنتدى
زهرة المنتدى
زهرة النرجس


انثى
عدد المساهمات : 6975
التقييم : 263
تاريخ التسجيل : 07/09/2010

أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن... منتدى شباب ام ولد Empty
مُساهمةموضوع: أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن... منتدى شباب ام ولد   أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن... منتدى شباب ام ولد Emptyالإثنين يوليو 16, 2012 11:41 pm

أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الدجاج المشوي من الأكلات المحببة لدى كثير من الناس ولكن أحيانا يصعب على ربة
المنزل إعدادها لأنها تحتاج إلى وقت ومجهود. لهذا، نقدم لكِ طريقة سهلة وسريعة
لإعداد الدجاج المشوي مع الصوص اللذيذ في الفرن بدون مجهود كبير. جربيها وسوف
تحصلين على نتيجة رائعة واستمتعي بمذاقها الرائع مع عائلتك.

المقادير:
دجاجتان متوسطتا الحجم
ملعقة صغيرة من الملح
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
نصف كوب من الزبد
كوب من البصل المقطع صغيرا جدا
ملعقة صغيرة ثوم مقطع صغيرا
ملعقتان كبيرتان من الملح
ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من مسحوق الفلفل الحار
ملعقة كبيرة من صوص البابريكا
كوبان من الماء البارد
كوب وربع الكوب من الخل الأبيض
كوب صغير من السكر البني
كوب من معجون الطماطم المعلّب
زيت زيتون أو نباتي ( حسب رغبتك)
طريقة التحضير:
اغسلي الدجاج جيدا، قطعي كلا منهما إلى ثماني قطع ثم بواسطة حد السكين قومي بعمل
فتحات طولية في كل قطعة حتى يتخللها الصوص.

ضعي قطع الدجاج في طبق حجمه مناسب ثم انثري عليها ملعقة صغيرة من الملح وربع
ملعقة من الفلفل الأسود وضعيها في الثلاجة لمدة 8 ساعات أو يفضل لمدة يوم كامل.

لعمل الصوص، احضري قدرا متوسطة الحجم، ضعيها على النار وسخني فيها الزبد ثم
أضيفي البصل المقطع، الثوم وكمية من الملح وقلّبي جيدا.

أضيفي مسحوق الفلفل الحار، صوص البابريكا والفلفل الأسود وقلّبي لمدة دقيقة.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

أضيفي كوبى الماء، الخل الأبيض والسكر البني مع الاستمرار في التقليب، أضيفي
معجون الطماطم واخفضي درجة الحرارة ثم اتركي القدر على النار بدون غطاء لمدة من 10
إلى 15 دقيقة حتى يصبح قوام الصوص متماسكا.


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ارفعي القدر من على النار، ضعي كوبا ونصف الكوب من الصوص جانبا لتغطية قطع
الدجاج. ثم ضعي ما تبقى في طبق وغطيه ثم ضعيه في الثلاجة.

سخني الفرن لدرجة حرارة 325 درجة.
أحضري صينية متوسطة الحجم، ضعي فيها الزيت، ضعيها في الفرن لتسخين الزيت، أخرجي
قطع الدجاج من الثلاجة ثم ضعيها في الصينية وقلبي قطع الدجاج على الجانبين، كل جانب
فيها لمدة 5 دقائق حتى يصبح لونها بنيا.


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

أخرجي الصينية من الفرن واغلقيه ثم أحضري 2 طبق زجاجي من البايركس، قومي بفصل
قطع الدجاج بحيث تكون صدور الدجاج في طبق وأفخاذ الدجاج في طبق آخر.

افردي الصوص على قطع الدجاج جيدا بحيث تغطى كل قطعة تماما.
ضعي ورقة من الورق الشفاف على سطح الدجاج ثم ضعي عليها ورقة من رقائق الألومنيوم
واحكمي غلقها جيدا ثم ضعي صحون الدجاج في الثلاجة لمدة من 3 إلى 4 ساعات.


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

سخني الفرن مرة أخرى لدرجة حرارة 170 درجة.
أخرجي صحن البايركس من الثلاجة وضعيه في الفرن.
اتركي أفخاذ الدجاج في الفرن لمدة من 70 إلى 75 دقيقة، أما صدور الدجاج اتركيها
لمدة من 40 إلى 45 دقيقة.

أخرجي صحون الدجاج، أزيلي غطاء الألومنيوم والغطاء الشفاف من كل صحن ثم ارفعي
درجة حرارة الفرن إلى 475 درجة وأعيدي صحون الدجاج إلى الفرن مرة أخرى ثم اتركيها
لمدة من 10 إلى 15 دقيقة.

أخرجي الدجاج من الفرن، ضعيه في طبق التقديم ثم أخرجي الصوص المتبقي من الثلاجة
وقدميه إلى جانب الدجاج واستمتعي بالمذاق الرائع مع عائلتك.

( يمكنك تقديم الدجاج المشوي مع الأرز، المكرونة ، البطاطس المقلية إلى جانب طبق
من السلطة الخضراء حتى تكون الوجبة متوازنة).

صحتين وعافية
تحياتي لكم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زمرده
عضو ملكي
عضو ملكي
زمرده


انثى
عدد المساهمات : 6380
التقييم : 555
تاريخ التسجيل : 05/12/2010

أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن... منتدى شباب ام ولد Empty
مُساهمةموضوع: رد: أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن... منتدى شباب ام ولد   أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن... منتدى شباب ام ولد Emptyالثلاثاء يوليو 17, 2012 1:40 am

سلمت الايادي اختي وصفة رائعه ولذيذه
يعطيكي العافية لاحرمناالله من تواجدكي
تقبلي تحياتي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ABU YOUSUF
مستشار اداري
مستشار اداري
ABU YOUSUF


ذكر
عدد المساهمات : 9271
التقييم : 927
تاريخ التسجيل : 07/09/2010

أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن... منتدى شباب ام ولد Empty
مُساهمةموضوع: رد: أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن... منتدى شباب ام ولد   أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن... منتدى شباب ام ولد Emptyالأربعاء يوليو 18, 2012 3:28 am

روعة
سلمت يداك اختي
لك تحياتي
ودمتم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Admin
المدير العام
المدير العام
Admin


ذكر
عدد المساهمات : 9445
التقييم : 362
تاريخ التسجيل : 20/08/2010

أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن... منتدى شباب ام ولد Empty
مُساهمةموضوع: رد: أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن... منتدى شباب ام ولد   أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن... منتدى شباب ام ولد Emptyالأربعاء يوليو 18, 2012 2:07 pm

الله يعطيكي العافية اختي
على هذه الطريقة الرائعة
وكل عام وانتي بالف خير ورمضان كربم
تحيااااتي لكي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهرة النرجس
زهرة المنتدى
زهرة المنتدى
زهرة النرجس


انثى
عدد المساهمات : 6975
التقييم : 263
تاريخ التسجيل : 07/09/2010

أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن... منتدى شباب ام ولد Empty
مُساهمةموضوع: رد: أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن... منتدى شباب ام ولد   أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن... منتدى شباب ام ولد Emptyالخميس يوليو 19, 2012 3:44 am

زمرده كتب:
سلمت الايادي اختي وصفة رائعه ولذيذه
يعطيكي العافية لاحرمناالله من تواجدكي
تقبلي تحياتي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شكرا للمرورك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهرة النرجس
زهرة المنتدى
زهرة المنتدى
زهرة النرجس


انثى
عدد المساهمات : 6975
التقييم : 263
تاريخ التسجيل : 07/09/2010

أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن... منتدى شباب ام ولد Empty
مُساهمةموضوع: رد: أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن... منتدى شباب ام ولد   أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن... منتدى شباب ام ولد Emptyالخميس يوليو 19, 2012 3:47 am

ABU YOUSUF كتب:
روعة
سلمت يداك اختي
لك تحياتي
ودمتم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
شكرا للمرور الطيب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهرة النرجس
زهرة المنتدى
زهرة المنتدى
زهرة النرجس


انثى
عدد المساهمات : 6975
التقييم : 263
تاريخ التسجيل : 07/09/2010

أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن... منتدى شباب ام ولد Empty
مُساهمةموضوع: رد: أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن... منتدى شباب ام ولد   أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن... منتدى شباب ام ولد Emptyالخميس يوليو 19, 2012 3:48 am

Admin كتب:
الله يعطيكي العافية اختي
على هذه الطريقة الرائعة
وكل عام وانتي بالف خير ورمضان كربم
تحيااااتي لكي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن... منتدى شباب ام ولد
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طرق مبتكرة لإعداد سلطات الحمص ... منتدى شباب ام ولد
» أشهى الطرق لإعداد الباذنجان ,,, منتدى شباب ام ولد
» أفكار جديدة لإعداد وجبات الإفطار ,,, منتدى شباب ام ولد
» الدجاج في رمضان على الطريقة اللبنانية,,, منتدى شباب ام ولد
» من أطباق الدجاج ... منتدى شباب ام ولد

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى شباب قرية ام ولد - محافظة درعا :: {::مـــنـــتــديــات الاســرة والـمـجــتـمـع::} :: :: قسم المطبخ العربي والشرقي ::-
انتقل الى:  

السبت 15 من سبتمبر 2012 , الساعة الان 04:38:04 مساءً.


بدعم و تطوير من : نادر الرفاعي - Admin
- جميع الحقوق محفوظة لمنتدى شباب ام ولد - محافظة درعا -
Copyright 2009 - 2012 © shabab-umwalad.com
© phpBB
أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن... منتدى شباب ام ولد Forum