منتدى شباب قرية ام ولد - محافظة درعا
منتدى شباب قرية ام ولد - محافظة درعا
منتدى شباب قرية ام ولد - محافظة درعا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخولالتسجيل
أهلا بك من جديد يا زائر آخر زيارة لك كانت في الأربعاء ديسمبر 31, 1969
آخر عضو مسجل هندسية ستيل فمرحبا به

روابط هامة
عزيزي الزائر الكريم عند التسجيل في المنتدى يرجى وضع اميلك الحقيقي ليتم ارسال كودالتفعيل عليه

هام : كلمة السر يجب ان تكون قوية
 
وفي حال كنت عضواً مسجلا لدينا ونسيت معلوماتك يمكنك طلب اسم المستخدم وكلمة المرور عبر الرابط التالي : طلب استعادة كلمة المرور
المواضيع الأخيرةقرار اداري بتحديد عدد المواضيع المسموح بها باليوم.     ملوخية مع الدجاج مع ارز بالشعيرية طيبة شيله - صفحة 2 Empty  الأحد أغسطس 30, 2015 7:40 am    من طرف لفظ (النور) في القرآن الكريم - منتدى شباب ام ولد     ملوخية مع الدجاج مع ارز بالشعيرية طيبة شيله - صفحة 2 Empty  السبت فبراير 01, 2014 9:40 pm    من طرف ((أَبُو ذَرٍّ و القصة التاريخ الاسلامي     ملوخية مع الدجاج مع ارز بالشعيرية طيبة شيله - صفحة 2 Empty  الجمعة يناير 10, 2014 12:06 pm    من طرف الصراط : وصفه وأحوال الناس عند المرورعليه     ملوخية مع الدجاج مع ارز بالشعيرية طيبة شيله - صفحة 2 Empty  الجمعة يناير 10, 2014 12:03 pm    من طرف آيات الجهاد والقتال والنفير     ملوخية مع الدجاج مع ارز بالشعيرية طيبة شيله - صفحة 2 Empty  الجمعة يناير 10, 2014 11:56 am    من طرف ان الله اشترى من المؤمنين     ملوخية مع الدجاج مع ارز بالشعيرية طيبة شيله - صفحة 2 Empty  الجمعة يناير 10, 2014 11:54 am    من طرف الشجاع الأقرع     ملوخية مع الدجاج مع ارز بالشعيرية طيبة شيله - صفحة 2 Empty  الجمعة يناير 10, 2014 11:53 am    من طرف علاج الكبتاجون     ملوخية مع الدجاج مع ارز بالشعيرية طيبة شيله - صفحة 2 Empty  الجمعة يناير 10, 2014 11:51 am    من طرف لقد كفرت بالإستبداد - منتدى شباب ام ولد     ملوخية مع الدجاج مع ارز بالشعيرية طيبة شيله - صفحة 2 Empty  الإثنين ديسمبر 30, 2013 9:17 pm    من طرف جاءت سكرة الموت     ملوخية مع الدجاج مع ارز بالشعيرية طيبة شيله - صفحة 2 Empty  الأربعاء ديسمبر 25, 2013 3:34 am    من طرف 
اللهم عليك ببشار واعوانه
اللهم عليك ببشار واعوانه
اذكر الله اخي المسلم
لا إِله إلا انت سبحانك ربى اني كنت من الظالمين - حسبى الله لا اله الا هو عليه توكلت وهو رب العرش العظيم - رضيت بالله ربا وبالاسلام دينا ومحمد عليه افضل الصلاة والسلام نبيا - لا حول ولا قوة الا بالله العلى العظيم - يارب لك الحمد كما ينبغى لجلال وجهك وعظيم سلطانك - اللهم صلى وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمد عليه افضل الصلاة والسلام - سبحان الله والحمد لله ولا اله الا الله والله اكبر - حسبنا الله ونعم الوكيل - استغفر الله العظيم من كل ذنب عظيم  

 

 ملوخية مع الدجاج مع ارز بالشعيرية طيبة شيله

اذهب الى الأسفل 
+9
dam3at amal
عاشقة الحرية
زهرة النرجس
زمرده
سومر
Admin
دموع الورد
أوس محمد الهلال
باسل الرفاعي
13 مشترك
انتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2
كاتب الموضوعرسالة
باسل الرفاعي
شاعر المنتدى
شاعر المنتدى
باسل الرفاعي


ذكر
عدد المساهمات : 2453
التقييم : 187
تاريخ التسجيل : 20/09/2010

ملوخية مع الدجاج مع ارز بالشعيرية طيبة شيله - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: ملوخية مع الدجاج مع ارز بالشعيرية طيبة شيله   ملوخية مع الدجاج مع ارز بالشعيرية طيبة شيله - صفحة 2 Emptyالأربعاء فبراير 16, 2011 6:07 am

تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :


كيفكم يا شباب ام ولد الكرام وكيف الطبخ معاكم

اليوم احترت شو بدي اعمل غداء لحتى طلعت براسي ملوخية

فقلت راح سويها وصورها ونزلها منشان تشوفوها وتعطوني رايكم

وانشاء الله تعجبكم طريقتي



×ملوخية بالدجاج×



المقادير:

فروج مسلوق ( اسلق الفروج حطو في الطنجرة واضع معه بصلة مقطعة

وقرنفل وورق خار منشان تروح زنخة الدجاج)

ملوخية (على قد طبختك انت)

3-بصلات سنين من الثوم

كزبرة خضرا

وكزبرة يابسة

ليمون

سمنة

كوب ارز

شعيرية

3 اكواب من مرقة الدجاج




الطريقة:

اولا تضع الفروج للسلق مدة ساعة تقريبا

2-وتبدأ بتحضير الملوخية تضع في طنجرة ماء على النار وعندما تغلي

تضع كمية الملوخية المراد طبخها وتخفف من النار وتنقعه في الماء مدة

ثلث ساعة بعد ذلك تصفيها في مصفاة وتقطع ليمونة وتفركهم جيدا بها

حتى تنظيف جيدا وتتركه لتصفى

3-تاتي بالبصل وتقطعه على شكل مربعات وايضا الثوم وتقليه مع السمنة

حتى تشقر شوي

وبعد ذلك تأتي بالكزبرة الخضراء وتضعه فوق البصل وتقليه مدة دقيقة

بعد ذلك تضع ملعقة صغيرة من الكزبرة اليابسة تحركو مزبوط من الخليط

السابق وتضع فوقها الملوخية بعد التصفية والقلي مدة من خمس دقائق ثم

تأتي بالدجاج المنتف وتضعه فوقها (او ممكن ما تفتيه يكون كامل)


ثم تاتي بمرقة الدجاج وتغمر الملوخية بها وتتركه تغلي على نار خفيفة

حتى تنضج وبعدها تكون قد عصرت الليمون وتضعه فوق الملوخية وتغليه

دقيقن او ثلاث
4


الارز بالشعيرية:

تاتي بالشعريه وتضعها في طنجرة مع السمنة حتى تتحمر جيدا تاتي بكوب

الارز وتضعيه فوقها حتى تتشرب كل السمنة

وبعد ذلك تضعي مرقة الدجاج فوقها وتتركه حتى تنضج على نار خفيفة


اتمنى ان تكون الطريقة عجبتكم وسهلة

وصحتين على قلبكم يارب

اي سؤال انا بالخدمة

وبتركم مع الصور



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ولا تنسونا بدعاوييكم

وانتظرو الطبخات الجاية من الشيف باسل تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

كاتب الموضوعرسالة
عاشقة الحرية
عطر المنتدى
عطر المنتدى
عاشقة الحرية


انثى
عدد المساهمات : 1880
التقييم : 84
تاريخ التسجيل : 28/08/2010

ملوخية مع الدجاج مع ارز بالشعيرية طيبة شيله - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملوخية مع الدجاج مع ارز بالشعيرية طيبة شيله   ملوخية مع الدجاج مع ارز بالشعيرية طيبة شيله - صفحة 2 Emptyالجمعة مارس 18, 2011 4:06 pm

هيك يا زهرة صفيتي مع الجزمز ضدي

ما على اساس نحن واحد وكل شي بتحبي بحبو

والعكس صحيح شو صاير

بس والله يا جماعة انا ما هضمت هالاكلة

واذا عندكم وصفة سحرية تخليني احبها بكون ممنونة

يالله اخ باسل ورجينا شطارتك ولا بس شاطر تعلق عليّ

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
~SIMO~
عضوهام
عضوهام
~SIMO~


ذكر
عدد المساهمات : 1388
التقييم : 87
تاريخ التسجيل : 01/02/2011

ملوخية مع الدجاج مع ارز بالشعيرية طيبة شيله - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملوخية مع الدجاج مع ارز بالشعيرية طيبة شيله   ملوخية مع الدجاج مع ارز بالشعيرية طيبة شيله - صفحة 2 Emptyالجمعة مارس 18, 2011 6:23 pm

شو هالطبخ يا ابو البواسل

شعرك طيب وأكلك طيب؟

كثير هيك

بارك الله فيك

يعطيك ألف ألف عافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
~SIMO~
عضوهام
عضوهام
~SIMO~


ذكر
عدد المساهمات : 1388
التقييم : 87
تاريخ التسجيل : 01/02/2011

ملوخية مع الدجاج مع ارز بالشعيرية طيبة شيله - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملوخية مع الدجاج مع ارز بالشعيرية طيبة شيله   ملوخية مع الدجاج مع ارز بالشعيرية طيبة شيله - صفحة 2 Emptyالجمعة مارس 18, 2011 6:24 pm

أبو سلطانے كتب:
خال
ممكن تضغر قياس الصورة
بكون احسن
برائيي
تحياتي
تقبل مروري

يعني ع اساس توقيعك الصغير ؟؟؟

الصور حلوة اذا كانت كبيرة

بس توقيعك كبير

صح؟
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جوهر الورد
عضو نشيط
عضو نشيط
جوهر الورد


ذكر
عدد المساهمات : 36
التقييم : 3
تاريخ التسجيل : 17/03/2011

ملوخية مع الدجاج مع ارز بالشعيرية طيبة شيله - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملوخية مع الدجاج مع ارز بالشعيرية طيبة شيله   ملوخية مع الدجاج مع ارز بالشعيرية طيبة شيله - صفحة 2 Emptyالسبت مارس 19, 2011 1:50 am

اخ باسل اسمحلي اقولك انك..
.
.
.
.
.
.
.


بتفهم
خيووه جيرة الله مسامحك بصينية الجاج اما رز وملوخية

يسترجي حدا يمد ايدو خص اني صارلي ٣ سنوات ونص مااكلتها

تحيااااااااتي ..............
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
باسل الرفاعي
شاعر المنتدى
شاعر المنتدى
باسل الرفاعي


ذكر
عدد المساهمات : 2453
التقييم : 187
تاريخ التسجيل : 20/09/2010

ملوخية مع الدجاج مع ارز بالشعيرية طيبة شيله - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملوخية مع الدجاج مع ارز بالشعيرية طيبة شيله   ملوخية مع الدجاج مع ارز بالشعيرية طيبة شيله - صفحة 2 Emptyالسبت مارس 19, 2011 9:18 am

زهرة النرجس كتب:
أي والله لاترد على عاشقة الحرية

مافي أطيب من الجزمز

وهسا ملوخية يلي هي أطيب أكلة عندي ياسلام

والله أحسن شيف وأنا فتت عليه شميت ريحة الملوخية

ياسلام ومشكور أخي باسل ولا تحرمنا من أكلاتك الطيبة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
شكرا اختي زهرة تشرفت بمرورك فعلا انك بتفهمي علي وتكرمي

غير تشوفي وصفات ما ذقتيه بحياتك تحياتي

ملوخية مع الدجاج مع ارز بالشعيرية طيبة شيله - صفحة 2 645413 ملوخية مع الدجاج مع ارز بالشعيرية طيبة شيله - صفحة 2 645413 ملوخية مع الدجاج مع ارز بالشعيرية طيبة شيله - صفحة 2 645413 ملوخية مع الدجاج مع ارز بالشعيرية طيبة شيله - صفحة 2 645413
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهرة النرجس
زهرة المنتدى
زهرة المنتدى
زهرة النرجس


انثى
عدد المساهمات : 6975
التقييم : 263
تاريخ التسجيل : 07/09/2010

ملوخية مع الدجاج مع ارز بالشعيرية طيبة شيله - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملوخية مع الدجاج مع ارز بالشعيرية طيبة شيله   ملوخية مع الدجاج مع ارز بالشعيرية طيبة شيله - صفحة 2 Emptyالجمعة أبريل 22, 2011 3:05 pm

والله أخ باسل بصراحة اشتهيت الملوخية واجت عبالي

فحبيت أدخل على هالموضوع مشان أشوفها بس

وفي انتظار الوصفة القادمة بس انشاء الله تكون طبخة بحبها

ومشان الأخت عاشقة اني بصف معك بكلشي أما موضوع الأكل والملوخية

خلي عجنب رجاء كلو ولا هالشغلة أيواااا

لك تحياتي أخ باسل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ملوخية مع الدجاج مع ارز بالشعيرية طيبة شيله
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 2 من اصل 2انتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2
 مواضيع مماثلة
-
» صدور الدجاج باليمون
» اجنحة الدجاج المقرمشة
» مرق الدجاج على الطريقة السورية
» الدجاج على الطريقة السويسرية
» الدجاج الطريقة المغربية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى شباب قرية ام ولد - محافظة درعا :: {::مـــنـــتــديــات الاســرة والـمـجــتـمـع::} :: :: قسم المطبخ العربي والشرقي ::-
انتقل الى:  

السبت 15 من سبتمبر 2012 , الساعة الان 04:38:04 مساءً.


بدعم و تطوير من : نادر الرفاعي - Admin
- جميع الحقوق محفوظة لمنتدى شباب ام ولد - محافظة درعا -
Copyright 2009 - 2012 © shabab-umwalad.com
© phpBB
ملوخية مع الدجاج مع ارز بالشعيرية طيبة شيله - صفحة 2 Forum