طريقة عمل ورق عنب بالزيت

طريقة عمل ورق عنب بالزيت , وصفة ورق عنب بالزيت ,كيفية عمل ورق عنب بالزيت

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الورق عنب هو من الأطباق الشامية الهامة ويقدم كطبق رئيسي إذا تم إضافة اللحم إلى الحشوة

وإذا لم تضف يعتبر من المقبلات ويقدم باردا مع الأكل.

المقادير:

- كوبان أرز مصري

- مرطبان ورق عنب

- ربطة بقدونس

- حبتان طماطم كبيرة

- حبتان من البصل

- ملعقتان صغيرتان ملح للحشوة وملعقة ونصف للطبخ

- قليل من النعناع اليابس والناعم

- قليل من الفلفل الأحمر والناعم

- عصير ليمونتين للحشو و3 ليمونات للطبخ

- قليل من البهارات

- ملعقتان زيت زيتون للحشو

- نصف كوب زيت نباتي

طريقة عمل ورق العنب بالزيت

يتم غسل الأرز ويفضل في المحاشي أن يكون الأرز الأمريكي أو المصري ( الحبة القصيرة والسمينة).

يقطع كل من الطماطم والبقدونس والبصل صغيراَ ومن ثم يضاف لهاالنعناع اليابس والفلفل الأحمرالناعم والملح والبهارات والليمون.

يخلط جميع ما سبق مع زيت الزيتون والأرز ويحشي بها الورق عنب.

يوضع في قعر الجدر شرائح من البطاطس أوالطماطم حتى لا يحترق الورق.

يرص الورق عنب فوق البطاطس ويرش عليه ملعقة ملح وعصير الليمون والزيت النباتي.

يوضع فوقها صحن ثقيل حتى لا ينفتح الورق ويخرج منه الحشو.

يطبخ على نار هادئة مدة ساعتان ونصف ويقدم باردا

صحتين وعافيه

مع تحيات اختكم في الله زمرده

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

فعلا هاي هي الطريقه المثاليه

البعض فعلا يعمل يبرق لا طعم لها

والبعض الاخر تكون لذيذه

السر يكمن بالطريقه الصحيحه

فعلا اختي الفاضله هذه الاكله انا بحبها كثير

سلمت يداك

و

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

لك تحياتي

ودمتم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مشكورة أخت زمردة

بارك الله فيك

تحياتي

طريقة عمل ورق عنب بالزيت 541517

مشكوره اختي زمرده

فعلا هي الطريقه الصحيحه

والناجحه بس ساعتين ونص مابكفو

يعني بما يعادل أربع ساعات

بارك الله فيكي اختي

مشكورة اختي

الله يعطيكي الف عافية

لا أخي رياض ساعتين ونص وزيادة

بس والله أكلة بتشهي ماشاء الله عليكي

وبالنسبة لي من الأكلات المفضلة لدي

اليبرق مشكوووورة ولك تحياتي

ABU YOUSUF كتب:: فعلا هاي هي الطريقه المثاليه

البعض فعلا يعمل يبرق لا طعم لها

والبعض الاخر تكون لذيذه

السر يكمن بالطريقه الصحيحه

فعلا اختي الفاضله هذه الاكله انا بحبها كثير

سلمت يداك

و

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

لك تحياتي

ودمتم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

أوس محمد الهلال كتب:: مشكورة أخت زمردة

بارك الله فيك

تحياتي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شكرا لك ولمرورك اخي

بارك الله فيك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بارك الله فيك

دموع الورد كتب:: مشكوره اختي زمرده

فعلا هي الطريقه الصحيحه

والناجحه بس ساعتين ونص مابكفو

يعني بما يعادل أربع ساعات

بارك الله فيكي اختي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

Admin كتب:: مشكورة اختي

الله يعطيكي الف عافية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

فكرت حالي عم برد على موضوع من مواضيعي

انا اسف للاخت الفاضله

وللشباب

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مو مشكله ريحتني من كم رد

عادي بتحصل باحسن العائلات

هههه

بارك الله فيك

طريقة عمل ورق عنب بالزيت 435937

زهرة النرجس كتب:: لا أخي رياض ساعتين ونص وزيادة

بس والله أكلة بتشهي ماشاء الله عليكي

وبالنسبة لي من الأكلات المفضلة لدي

اليبرق مشكوووورة ولك تحياتي

شكرا لك اختي لمرورك الذي اسعدني

بارك الله فيك

طريقة عمل ورق عنب بالزيت 435937

يارك الله فيك

يا سبلام شو طيبة هالأكلة

صار لازم نعمل اليوم

في ورق عنب بهالأيام مو ؟؟

مشكورة يا حبيبتي زمردة على الوصفة
يسلمو ايديكي مبين انه طيبة و حلوة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مشكورة يا زمردة حتى كلامك زمرد

اي والله من اكلاتي المفضلة هي

بس لو في وقت عندي غير اطبخه

مشكور اختي زمردة

طريقة عمل ورق عنب بالزيت 541517

والله يا اخت زمردة

جوعتينا ويبرق كمان

يعني اطيب اكلة عندي

وما ببدي اكلة عليها

اي ها

موجزمز ومجدرة

مشكورة حبيبتي زمردة على مواضيعك الرائعة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شو اختي عاشقة هسع الجزمز بطلت تعجبك

بالعلم انو فيه فائدة لا توصف على كلا

خلص ولا يهمك بكرا الك طبخة مش رايحة تنسيه طول حياتك

اطيب من اليبرق

زهرة النرجس كتب:: لا أخي رياض ساعتين ونص وزيادة

بس والله أكلة بتشهي ماشاء الله عليكي

وبالنسبة لي من الأكلات المفضلة لدي

اليبرق مشكوووورة ولك تحياتي

لا مابكفو اتشارطي هههه

في ناس بتخلي اليبرق 8ساعات

يعني انا ماحبيت ابالغ اكتفيت بي اربع ساعات

وانا اجيد هي الطبخه مليون في الميه

ساعتين ونص بضل الورق قاسي ومابيستوي منيح

جربي اربع ساعات واذا احترقت مادخني هههه

مشكوره أخت زهره

جربي ومابتندمي راس مالها تنكب الطبخه

ههههه

اي والله شهيتينا يا زمردة

فعلا هالاكلة هي هي الاكلة المفضلة عند اكثر الناس

واولهم اني

يعطيك الف عافية ويسلم اديكي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

~SIMO~ كتب:: يارك الله فيك

يا سبلام شو طيبة هالأكلة

صار لازم نعمل اليوم

في ورق عنب بهالأيام مو ؟؟

dam3at amal كتب:: مشكورة يا حبيبتي زمردة على الوصفة
يسلمو ايديكي مبين انه طيبة و حلوة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ابو ضرار الورد كتب:: مشكورة يا زمردة حتى كلامك زمرد

[quote="باسل الرفاعي"]اي والله من اكلاتي المفضلة هي

بس لو في وقت عندي غير اطبخه

مشكور اختي زمردة

طريقة عمل ورق عنب بالزيت 541517

» طريقة عمل الازانيا
» طريقة عمل مخلل الفلفل
» طريقة عمل الكبسات الخليجية على اصولها
» طريقة طبخ السمك بالفرن
» افضل طريقة للغش

صفحة 1 من اصل 2	انتقل الى الصفحة : 1, 2