طرق مختلفة لعمل حلوى العيد ,,, منتدى شباب ام ولد

طرق مختلفة لعمل حلوى العيد
كيك الأناناس:
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير
30 جم من الزبد غير المملح
ثلث كوب سكر بني
كوبا أناناس مقشر ومقطع شرائح
ثلاث بيضات
ملعقة كبيرة فانيليا
كوب دقيق أبيض
ملعقة كبيرة
بيكينج بودر
كريمة حلوى مخفوقة
ثلث كوب عصير أناناس
كوب كرز مقطع أو فراولة مقطعة للتزيين (حسب رغبتك )
طريقة التحضير
سخني الفرن لدرجة حرارة 180 درجة .
ادهني صينية الفرن بالزبد ثم انثري كمية من السكر البني وضعي شرائح الأناناس.
قومي بفصل بياض البيض عن أصفر البيض
ضعي أصفر البيض في وعاء نظيف متوسط الحجم ، اضيفي السكر و الفانيليا
واخلطي جيدا بواسطة المضرب الكهربي حتى يصبح القوام كريمياً.
أضيفي الدقيق الابيض والبيكينج بودر مع الاستمرار في الخفق ثم أضيفي عصير الأناناس تدريجيا.
أحضري وعاء آخر نظيفا، اخفقي فيه بياض البيض ثم اضيفيه إلى خليط الصفار على ثلاث مرات.
ضعي الخليط في صينية الأناناس ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة.
أخرجي الصينية من الفرن وأحضري طبق التقديم ثم اقلبي الكيك فيه
بحيث يكون الأناناس على السطح.
ضعي كريمة الحلوى على الكيك ثم ضعي فوقها الفراولة المقطعة أو الكرز.
كيك الكاسترد وجوز الهند

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:
أربع بيضات
ثلاثة أرباع كوب سكر أبيض
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة من مسحوق جوز الطيب أو القرفة (حسب رغبتك).
ملعقة صغيرة فانيليا
كوبان ونصف من اللبن
كوب ونصف من جوز الهند المبشور
طريقة التحضير:
سخني الفرن في درجة حرارة 400 درجة.
أحضري إناء، ضعي فيه
البيض، السكر، الملح، الفانيليا و جوز الطيب أو القرفة واخلطي جيداً.
سخني اللبن جيدا، أضيفيه إلى خليط البيض تدريجيا مع التقليب المستمر ثم ضعي جوز الهند.
ضعي الفطيرة في صينية، ضعي عليها خليط اللبن ثم ضعيها في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تنضج.
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد ثم ضعيها في الثلاجة.
أخرجي الصينية من الثلاجة وقطعي الكيك ثم ضعيه في أطباق التقديم واستمتعي بها مع عائلتك.
صحتين وهنا
مع تحيات اختكم زمرده
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

سلمت يداك اختي

رائع جدا

يعطيكي العافية

جاري التطبيق

رائع
الله يعطيك العافية
بانتظار جديدك المميز بكل شوق
لك ارق التحية

يعطيك العافية
وبارك الله فيك
اختي دائما
مميزه

شكرا لك اختي على تميزك الدائم
سلمت يداك
وبارك الله فيك

طبخ رائع ومميز
تسلم اديك اختي
لك خالص احترامي

» طرق مختلفة لعمل السجق ,,, منتدى شباب ام ولد
» طرق مختلفة لعمل الكشك ,,, منتدى شباب ام ولد
» طرق مختلفة لعمل الحلويات بالموز,,, منتدى شباب ام ولد
» طرق مختلفة لعمل أجنحة الدجاج ,,, منتدى شباب ام ولد
» طرق مختلفة لعمل الكنافة المحشية-منتدى شباب ام ولد