تحدوا الشتاء بمشروبات ساخنة قليلة السعرات ,,, منتدى شباب ام ولد

تحدوا الشتاء بمشروبات ساخنة قليلة السعرات

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مع اقتراب فصل الشتاء، نصبح في حاجة ماسة لشرب المشروبات الساخنة بشكل مستمر
رغبة في الشعور بالدفء، ولكن ربما نتردد قليلا قبل تناول أي من المشروبات الشتوية
خوفا من اكتساب المزيد من السعرات الحرارية نتيجة لتعدد الأكواب المتناولة.
لذا قولوا لبرد الشتاء وداعا و أهلا برشاقة دائمة، من خلال قائمة تضم أربعة
مشروبات شتوية يمكنكم تناول ما تفضلينه منها
بأي كمية طوال اليوم لتمنحك انتعاشا على مداره.
شاي النكهات المنعش
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
لصنع كوب شاي ساخن ذي نكهات طبيعية إليك الطريقة في ثوان:
ضعوا ملعقة صغيرة من الشاي مع الماء المغلي بالطريقة المعتادة، ثم قلبي ذرة من
القرفة أو مسمار "قرنفل" لإضافة نكهة حارة للكوب، كما يمكنكم أيضا أن تضيفوا ذرة من
الفانيليا لطعم حلو المذاق.
استبدلوا الطريقة العادية في تحلية كوب الشاي، باستبعاد حبيبات السكر من حساباتك
بملعقة صغيرة من العسل أو السكر الخاص بالحمية الغذائية.
الشيكولاته الساخنة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الشيكولاته الساخنة من أشهر المشروبات المرتبطة بفصل الشتاء، ولكن على الرغم من
مذاقها اللذيذ فإنكم في الغالب تحرصون علي تجنب شربها نظرا لسعراتها الحرارية العالية
ومن هنا نقدم لك طريقة ذكية لكيفية إعداد الشيكولاته الساخنة لتناسب الحمية الغذائية.
مبدئيا، احرصوا على استخدام الحليب الخالي الدسم و السكر البني في إعداد الكوب
حتى تقل نسبة السعرات الحرارية التي يحتويها المشروب.
أما إذا كنتم تفضلون صنع بودر الشيكولاته بنفسكم للتأكد من أنه معتدل السعرات الحرارية
فإليكم الطريقة:
المقادير:
علبة حليب خالي الدسم
230 جرام شيكولاته نصف حلوة أو حلوة ومرة، مبشورة
ذرة ملح
نصف ملعقة صغيرة مسحوق القرفة
طريقة التحضير:
1- سخنوا ثلث كمية الحليب ثم قلبي الشيكولاته المبشورة مع الملح حتى تذوب الشيكولاته تماما.
2- أضيفوا الكمية المتبقية من الحليب إلى مزيج الشيكولاته، واخفقوا المزيج بالمضرب
اليدوي أو محضر الطعام، ثم ضعوا الخليط مرة أخرى على النار وعندما يسخن قليلا ضعوا القرفة
بعد ذلك قلبوا المزيج مجددا بالمضرب اليدوي أو محضر الطعام حتى تمام الامتزاج.
3- إذا كنتم تفضليوا شرب الشيكولاته ساخنة جدا، يمكنكم إعادة تسخينها مرة أخرى بعد الخفق.
قهوة جوز الهند الحارة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
إذا كنتوا من محبي تناول القهوة
أحدثوا بعض التغيير على نكهة فنجان القهوة في الصباح من خلال إضافة نكهة جوز الهند اللذيذة
ولصنع كوب قهوة لا ينسى اتبعوا الآتي:
المقادير:
ملعقتان كبيرتان حبوب قهوة مطحونة
12 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر
حبتا مسمار "قرنفل"
12 عود قرفة
كوبا ماء
12 كوب حليب جوز الهند
ملعقتان كبيرتان عسل
طريقة التحضير:
- اخلطوا القهوة المطحونة مع مسحوق الفلفل الأحمر و أعواد القرفة و المسمار في
محضر القهوة بالتنقيط - وهو جهاز يتكون من قارورتين من الزجاج بحيث تعلو إحداهما
الأخرى أشبه بالساعة الرملية- لتضعي مزيج القهوة في القارورة الزجاجية الأولي
على أن تملئوا القارورة السفلية بكوبين من الماء.
- استمروا في عملية تنقيط القهوة حتى تحصلي على المزيج مصفي من القارورة السفلية.
- أثناء ذلك، سخنوا حليب جوز الهند علي درجة حرارة أقل من المتوسطة، ثم أضيفوا
العسل للحليب و قلبوا حتى تمام الامتزاج ثم ضعوا مزيج القهوة وقلبوا المزيج جيدا.
مشروب خل التفاح الحار أو سيدر
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ترغبون في إضافة بعض التنوع علي المشروبات الشتوية؟
جربوا صنع مشروب خل التفاح أو السيدر إليك الطريقة بإيجاز:
المقادير:
ثمانية أكواب عصير تفاح
برتقالة مقطعة أربع شرائح
ثلاثة أعواد قرفة
نصف ملعقة صغيرة بهارات
ملعقة كبيرة مسمار "قرنفل"
قطعة زنجبيل صغيرة
ربع كوب سكر بني
طريقة التحضير:
امزجوا كل المقادير السابق ذكرها معا، وضعوا المزيج على النار لمدة 30 دقيقة تقريبا
ثم ضعوا الخليط قبل توزيعه على الأكواب.
مع تحيات اختكم زمرده
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]